Карпобротус съедобный — кипрское лекарственное растение

На побережьях Кипра давно и успешно натурализовался карпобротус съедобный.

На нашем острове этот южный сочный суккулент со стелющимся ветвистым стеблем цветет яркими пурпурными цветами:

Название этого маленького чуда — карпобротус, что означает в переводе с древнегреческого языка «съедобный плод». 

Конечно, на Кипре его плоды в пищу не употребляют, а вот на его родине, в Южной Африке, это растение считается вполне съедобным. Там его плоды издавна едят!

Кстати, не только плоды карпобротуса съедобны, но и его листья, а само растение считается лекарственным.
Сок из листьев этого растения применяют как антибактериальное средство при ангине и используют внешне точно так же, как алоэ вера при солнечных или других ожогах, порезах, ссадинах и даже при укусах комаров!

Карпобротус также прекрасно смягчает и питает сухие, сильно потрескавшиеся губы и используется для лечения различных кожных заболеваний, например герпеса, дерматита и стригущего лишая, а еще его применяют как кровоостанавливающее средство.

В состав карпобротуса съедобного входят витамины А, С, В5 и К, а также биологически активные вещества — магний, калий и кальций.

А на нашем острове он активно высаживается не для еды, а для укрепления склонов:

Ярко-розовые или цвета фуксии, яркие, похожие на маленькие салюты цветы украшают замечательные кипрские пешеходные дорожки вдоль моря и пляжи нашего острова:

На Кипре это растение сплошь покрывает огромные участки побережья:

Когда карпобротус разрастается, у моря образуются красивые плотные пурпурно-красные с фиолетовым оттенком ковры:

Затем на месте соцветий появляются съедобные плоды. Как мы уже говорили, эти плоды теоретически можно употреблять в пищу и в сыром виде, и сушеными или вареными, а из зеленых мясистых листьев карпобротуса длиной примерно 8-10 сантиметров, говорят, можно делать салаты:

Цветки его имеют ромашковидную форму:

Мне эти крупные цветки чем-то напомнили наши астры:

Листья карпобротуса трехгранные и мясистые, ярко-зеленого цвета, вытянутые и слегка заостренные на концах:

На кипрских пляжах карпобротус удивляет тем, что может расти и на каменистых прибрежных склонах, и прямо на песке.

А еще это растение хранит запасы воды в своих листьях, поэтому может долго обходиться без полива.

Эти ковры из карпобротусов наполняют сердце восторгом:

Сидишь на Кипре у моря, слушаешь шум волн, прибой, как волны разбиваются о камни, любуешься этими яркими цветами на берегу и получаешь настоящее наслаждение от этого красивого вида:

А вы видели такой цветочный ковер, покрывающий побережье Кипра?

Источник и Фото: Cyprus Butterfly