Лучшая неаполитанская пицца на Кипре
Автор: Катя Чехова
История гастрономической культуры Италии насчитывает не одно столетие, но не теряет актуальности и в XXI веке. Одну из лидирующих позиций среди самых популярных итальянских блюд занимает, конечно же, пицца.
Причем именно неаполитанская пицца получила признание как на национальном, так и европейском уровнях. А все потому, что ее готовят по особенному рецепту.
Если вы думаете, что за вкуснейшей неаполитанской пиццей нужно ехать в Неаполь, то спешим вас обрадовать.
Нет необходимости покидать остров Афродиты, ведь насладиться потрясающим вкусом этой пиццы можно и в Лимассоле в MO Pizza.
MO Pizza — современная неаполитанская пиццерия, которая расположена в самом сердце старого города, в Limassol Agora.
Один из основателей MO Pizza — лондонский ресторанный гуру, основатель международной ресторанной империи Михаил Зельман (известный такими брендами, как Burger&Lobster, Goodman, Zelman Meats).
Стоит отметить, что рецепт неаполетанской пиццы для MO Pizza создавался итальянским шефом.
У теста для неаполитанской пиццы должна быть характерная структура мякиша, пористая и ароматная.
В MO Pizza следуют всем правилам, применяя итальянскую муку из мягких сортов пшеницы специального тонкого помола, соль, воду и живые дрожжи, а также ингредиенты только высшего качества — моцареллу Fior Di Latte и соусы из сладких сливовидных помидоров.
Тесто для неаполитанской пиццы в MO Pizza выдерживают не менее 48 часов. Затем пиццу выпекают при температуре 420-500 градусов в гигантской печи в течение 60 секунд.
Нестандартное сочетание ингредиентов в пицце от MO Pizza даёт потрясающий вкус.
Например, в начинке запросто соединяются цукини и артишок, а в сладкой пицце — нутела и персик. При этом, оставшиеся корочки могут стать отличной закуской к крафтовому пиву, если добавить к ним соус барбекю.
Меню MO Pizza состоит из 18 видов пиццы и повторяет общую идею проекта: просто, доступно, неповторимо, вкусно, как дома или в гостях у лучших друзей.
В MO Pizza вы можете насладиться не только превосходной неаполитанской пиццей и пиццетой, но и удивительным домашним лимонадом, крафтовым пивом, итальянскими салатами, платтерсами, вкуснейшим чизкейком по фирменному рецепту Burger&Lobster.
Попробовать настоящую неаполитанскую пиццу можно по адресу Kanari 47-49, Limassol 3041, либо заказав доставку на дом через приложение MO Food App (действует кэшбэк, приветственный бонус и специальные предложения).
Пицца — вечный камень преткновения, ведь идеальная пицца у каждого своя. Но, в MO Pizza она, действительно, хороша настолько, что не оставит равнодушными даже самого требовательного гурмана.
Закажите пиццу в MO Pizza и убедитесь в этом лично!
Адрес: Kanari 47-49, Limassol 3041
Время работы: 10.00 – 23.00
Страница MO Pizza в «Инстаграме»
Страница MO Pizza в «Фейсбуке»
Внимание! Всем именинникам предоставляется скидка в размере 20% в День рождения. В MO Pizza проводятся мастер-классы по приготовлению пиццы для детей и взрослых, а также оказываются услуги кейтеринга.
Читайте ещё по теме
