Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
В парке Дасуди прошла генеральная уборка
14 февраля: Валентин - розовые сопли?
Список лучших летних лагерей Кипра
Кипрская Милопита - яблочный пирог-мечта!
В поисках адреналина на квадроциклах!