Кофе по-кипрски, в автоматическом режиме :) (Периптеро-6)
Автор: Дмитрий Виницкий
Ещё одним, случайно дожившим до наших дней, атрибутом и раритетом киосков-периптеро, офисов такси и подобных заведений, являются автоматы, готовящие кофе по-турецки в джезве. Конечно,это уже редкость, да и сам периптеро, в котором сделаны эти снимки, уже закрылся.
Множество полукустарных конструкций, производилось на свой вкус и разумение мелкими фирмами и просто мастерскими по всей Греции и Кипру. Эти автоматы были обязательными принадлежностями периптеро в 70-х годах и позднее, наряду с таксофоном и холодильными установками для напитков и льда с мороженным.
Устройство, как видите, незамысловато: металлический шкаф, кофейник с приводом, несколько кнопок с селектором количества сахара, дозаторы, нагревательный элемент и монетоприёмник. Оригинальные конструкции, разумеется, были чисто электромеханическими, без всякой электроники.
Кофе, конечно, зависит от того, что туда насыпали, и стоит 50 центов, как и четверть века назад. Пожалуй, это единственная вещь, которая подешевела при переходе с фунтов на евро :)