На Кипре: Четверг 27 Февраля 03:39 +13 °C

Хрустящие кольца кальмаров - одно из самых вкусных блюд на Кипре!

Автор: -

Вкусные жареные кольца кальмаров с хрустящей, золотистой корочкой — это одно из любимых блюд на Кипре.

Большинство ресторанов на Кипре предлагают это блюдо и оно пользуется популярностью у посетителей.

Кальмары невероятно полезны, низкокалорийны и при этом являются деликатесом.

Сегодня у нас рецепт жареных кальмаров

Кальмары получаются хрустящие снаружи, сочные внутри.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1 кг кальмаров
  • 1 стакан муки
  • соль, свежемолотый перец
  • 1,5 стакана подсолнечного масла
  • сок 1 лимона
  • 1/2 стакана воды

Способ приготовления:

  • Кальмары очистить и нарезать кольцами.
  • В ёмкость налить воды, выжать сок 1 лимона и добавить кольца кальмаров.
  • Накрыть миску с кальмарами полотенцем и поставить мариноваться в холодильник на полчаса.
  • В другой ёмкости смешать муку, соль и перец. 
  • Достать из холодильника кальмары, слить жидкость и добавить их в ёмкость с мукой, хорошо перемешать. 
  • Разогреть в сковороде растительное масло.
  • Обжарить небольшими порциями кальмары в течение 2 минут. Масло в сковороде должно полностью их покрывать. 

Шумовкой выложить кальмары на блюдо с бумажными полотенцами:

Традиционно на Кипре кальмары подают с жареным картофелем:

с йогуртом или дзадзики:

с греческим салатом:

и поливают лимонным соком:

Приятного аппетита!

Источник: Cyprus Butterfly

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Антон Жаров
Антон Жаров Цивилизация заканчивается на берегу океана. Дальше человек просто становится частью пищевой цепочки, совсем не обязательно оказываясь сверху.

Читайте также "Блоги Кипра"

Путь из варяг в греки или как превратиться из студента в беженца

Путь из варяг в греки или как превратиться из студента в беженца

На Кипре стали появляться фейковые колледжи.
Сергей Соло -
В Айя-Напе появятся башни-близнецы

В Айя-Напе появятся башни-близнецы

Строительство «Ayia Napa Marina» в самом разгаре (фото).
Злата Карапыш -
В Лимассоле прошел детский парад

В Лимассоле прошел детский парад

На несколько часов главная прибрежная улица города превратились в волшебную сказку с сотнями персонажей.
Катя Чехова -
Путешествие по традиционным деревушкам Кипра. Эпископи. Часть 1

Путешествие по традиционным деревушкам Кипра. Эпископи. Часть 1

Удивительная деревня Эпископи с потрясающими пейзажами, где провел свои последние годы христианский святой Иларион Великий. Фото. Координаты.
Яника Вик -
Астрологический прогноз с 24 февраля по 1 марта

Астрологический прогноз с 24 февраля по 1 марта

Благоприятные цвета и знаки-фавориты по дням:)
StarShine -
Коротко о том, что пишут про Кипр в интернете

Коротко о том, что пишут про Кипр в интернете

Сжигаем мнение блогеров о Кипре!
Игнат из Тобольска -
​Мясной четверг в Лимассоле прошел в этом году как никогда масштабно

​Мясной четверг в Лимассоле прошел в этом году как никогда масштабно

Каждый старался съесть столько мяса, чтобы было что переваривать следующие 40 дней поста.
Катя Чехова -
Красота спасет Кипр

Красота спасет Кипр

Женские секреты. Несколько простых правил, которые помогут вам выглядеть всегда идеально.
Яника Вик -
Кипр - субботняя минутка смеха

Кипр - субботняя минутка смеха

Мужчины с Марса, женщины с Венеры.
Яника Вик -
Алексей Волобоев выпущен из пафосской тюрьмы под залог

Алексей Волобоев выпущен из пафосской тюрьмы под залог

Скандалы, угрозы, расследования! С пафосской кичи откинулся враг государства №1 Алексей Волобоев.
Андрей Правдин -

Читайте также "Новости Кипра"

Не пропустите, на сцене театра Паттихио выступит Сергей Безруков!

Не пропустите, на сцене театра Паттихио выступит Сергей Безруков!

Народный артист России представит кипрским зрителям свой трехчасовой моноспектакль “И жизнь, и театр, и кино”.
Катя Чехова -
В жилом доме в Лимассоле взорвался электрический водонагреватель

В жилом доме в Лимассоле взорвался электрический водонагреватель

Случайность или неосторожность?
Катя Чехова -
Кипр занял четвертое место в глобальном рейтинге милитаризации

Кипр занял четвертое место в глобальном рейтинге милитаризации

Кипр — остров любви к оружию?
Влад Языков -
На Кипре стартовала четвертая фаза программы стерилизации бездомных кошек

На Кипре стартовала четвертая фаза программы стерилизации бездомных кошек

Кто может принять участие в государственной схеме стерилизации?
Катя Чехова -
InvestCyprus создаст спецподразделение по привлечению интуристов

InvestCyprus создаст спецподразделение по привлечению интуристов

Новая структура ставит амбициозную цель по привлечению 5 миллионов туристов ежегодно.
Влад Языков -
Принц Чарльз впервые посетит Кипр

Принц Чарльз впервые посетит Кипр

​Принц Уэльский Чарльз и герцогиня Корнуолла Камилла посетят Кипр с официальным визитом в марте этого года.
Анжелика Азадянц -
Щедрый подарок от Aegean Airlines

Щедрый подарок от Aegean Airlines

Покупайте билеты и меняйте даты бесплатно!
Сергей Соло -
Прогноз погоды на 26 февраля

Прогноз погоды на 26 февраля

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
По стопам Зиты и Гиты: киприотка разыскивает сестру-близняшку

По стопам Зиты и Гиты: киприотка разыскивает сестру-близняшку

Многие годы женщина считала сестру мертвой, но случилось чудо!
Яна Бови -

Устали искать? Жми  

Газа на кипрском месторождении мало, но надежды остаются

Газа на кипрском месторождении мало, но надежды остаются

Вчера министр энергетики Кипра, Йоргос Лаккотрипис, провел пресс-конференцию, на которой озвучил результаты…
Глеб Некрасов -
ПрЫнц со звёзд, или свинья везде грязь найдёт. Даже в Лимассоле.

ПрЫнц со звёзд, или свинья везде грязь найдёт. Даже в Лимассоле.

Не прошло и месяца, как вдруг, пришлось вернуться к теме рощи Дасуди в начале турзоны Лимассола. Русскоязычные…
Дмитрий Виницкий -
Шоколадная фабрика

Шоколадная фабрика

Небольшая шоколадная фабрика находится в горах Троодоса в небольшой деревушке Платрес и является единственной…
Кипр – третий по мусору в ЕС

Кипр – третий по мусору в ЕС

На одного жителя Кипра приходится по 640 кг. муниципального мусора в год. Это один из худших показателей…
Глеб Некрасов -
Культурная жизнь на Кипре - не миф! Блог-обзор о том, где развеяться

Культурная жизнь на Кипре - не миф! Блог-обзор о том, где развеяться

На Кипре очень много интересных мест для досуга и развлечений.
Ирина Солнцева -
Первый роскошный кипрский курорт на склонах Троодоса

Первый роскошный кипрский курорт на склонах Троодоса

Первый горный курорт Кипра для любителей роскоши! (Фото и Видео)