На Кипре: Воскресенье 12 Июля 12:46 +13 °C

Хрустящие кольца кальмаров - одно из самых вкусных блюд на Кипре!

Автор: -

Вкусные жареные кольца кальмаров с хрустящей, золотистой корочкой — это одно из любимых блюд на Кипре.

Большинство ресторанов на Кипре предлагают это блюдо и оно пользуется популярностью у посетителей.

Кальмары невероятно полезны, низкокалорийны и при этом являются деликатесом.

Сегодня у нас рецепт жареных кальмаров

Кальмары получаются хрустящие снаружи, сочные внутри.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1 кг кальмаров
  • 1 стакан муки
  • соль, свежемолотый перец
  • 1,5 стакана подсолнечного масла
  • сок 1 лимона
  • 1/2 стакана воды

Способ приготовления:

  • Кальмары очистить и нарезать кольцами.
  • В ёмкость налить воды, выжать сок 1 лимона и добавить кольца кальмаров.
  • Накрыть миску с кальмарами полотенцем и поставить мариноваться в холодильник на полчаса.
  • В другой ёмкости смешать муку, соль и перец. 
  • Достать из холодильника кальмары, слить жидкость и добавить их в ёмкость с мукой, хорошо перемешать. 
  • Разогреть в сковороде растительное масло.
  • Обжарить небольшими порциями кальмары в течение 2 минут. Масло в сковороде должно полностью их покрывать. 

Шумовкой выложить кальмары на блюдо с бумажными полотенцами:

Традиционно на Кипре кальмары подают с жареным картофелем:

с йогуртом или дзадзики:

с греческим салатом:

и поливают лимонным соком:

Приятного аппетита!

Источник: Cyprus Butterfly

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Антон Жаров
Антон Жаров Цивилизация заканчивается на берегу океана. Дальше человек просто становится частью пищевой цепочки, совсем не обязательно оказываясь сверху.

Читайте также "Блоги Кипра"

Каперсы — кипрский сорняк и деликатес!

Каперсы — кипрский сорняк и деликатес!

Каперсы — вкусные бутоны чудесных кипрских цветов! (Фото)
Антон Жаров -
Диплогефиро (двойной мост) в Тримиклини

Диплогефиро (двойной мост) в Тримиклини

Единственный двойной мост на Кипре — Trimiklini Double Bridge (фото и координаты).
Яника Вик -
Красота спасет Кипр

Красота спасет Кипр

​Читаем с пользой! Все об авокадо: применение в косметологии, вкуснейшее жиросжигающее меню, чудо-рецепты для вашего лица.
Яника Вик -
Проникаем в мир кипрских дайверов, пока они проникают в подводный мир

Проникаем в мир кипрских дайверов, пока они проникают в подводный мир

А вы знаете, что общего между шампанским и аквалангом? А зачем люди искусственно затапливают корабли?
Наталия Стро -
Кипр. Субботняя минутка смеха

Кипр. Субботняя минутка смеха

Все профессии нужны, все профессии важны. Самая необычная работа в мире.
Яника Вик -
Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 15

Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 15

Почему на Кипре вновь ускорились темпы заражения?
Лика Свободина -
Брахихитон — знаменитое бутылочное дерево на Кипре

Брахихитон — знаменитое бутылочное дерево на Кипре

Необычный представитель кипрской флоры.
Катя Чехова -
​Птицы Кипра. Перепел

​Птицы Кипра. Перепел

Описание породы, эксклюзивные фотографии, польза перепелиных яиц для здоровья и многое другое. (Внимание! Блог содержит фотоснимки с охоты. Слабонервным не смотреть!)
Яника Вик -
Учимся говорить без акцента. Греческие гласные

Учимся говорить без акцента. Греческие гласные

Начинаем новый цикл статей по греческому языку. Мы будем учиться читать и стараться говорить без акцента. Сегодня разберем гласные звуки. Узнаем, что такое диграфы и какие ошибки в произношении сильнее всего выдают наш рязанский акцент.
Адонис Костакис -
В поисках адреналина на квадроциклах!

В поисках адреналина на квадроциклах!

Захватывающее путешествие по горам Троодоса.
Аля Малая -

Читайте также "Новости Кипра"

Кипр разгрузит дороги по воскресеньям

Кипр разгрузит дороги по воскресеньям

Дороги станут свободнее. Новый указ полиции Кипра.
Наталия Стро -
 На Кипре отменено обязательное ношение перчаток

На Кипре отменено обязательное ношение перчаток

Одноразовые перчатки уходят в прошлое. Официально.
Наталия Стро -
17 июля Cyprus Butterfly проведет вечеринку в Лимассоле!

17 июля Cyprus Butterfly проведет вечеринку в Лимассоле!

Музыка, танцы, куча призов и самое откровенное шоу на острове! Торопись, осталось всего 8 мест!
Кэтти Kэйдж -
В Айя-Напе открылся аквапарк!

В Айя-Напе открылся аквапарк!

Как и по каким дням будет работать аквапарк в условиях пандемии?
Яна Бови -
Прогноз погоды на 12 июля

Прогноз погоды на 12 июля

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Внимание! 17 июля состоится рейс Москва-Ларнака-Москва

Внимание! 17 июля состоится рейс Москва-Ларнака-Москва

Торопитесь приобрести билеты.
Катя Чехова -
У киприотов есть реальный шанс увидеть и сфотографировать уникальную комету

У киприотов есть реальный шанс увидеть и сфотографировать уникальную комету

22 июля комета NEOWISE пройдет всего в 103 миллионах километров от Земли. Близко, но не пуля у виска.
Влад Языков -
Предварительный список стран, с которыми Россия может вскоре возобновить авиасообщение

Предварительный список стран, с которыми Россия может вскоре возобновить авиасообщение

Список, составленный Роспотребнадзором, вызывает недоумение.
Лика Свободина -
Прогноз погоды на 11 июля

Прогноз погоды на 11 июля

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Обзорная экскурсия по Кипру

Обзорная экскурсия по Кипру

Благодаря хорошо продуманному маршруту путешествия, у вас есть уникальная возможность за один день познакомиться с основными знаковыми объектами Кипра.
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Перевод часов на зимнее время с 24 на 25 октября.

Перевод часов на зимнее время с 24 на 25 октября.

В ночь с субботы на воскресенье, с 24 на 25 октября, Кипр переходит на зимнее время. Стрелку часов нужно…
-
"Еврообозреватель" о столице Европы- Брюсселе

"Еврообозреватель" о столице Европы- Брюсселе

Главная новость дня: "Еврообозреватель" опубликовал статью Гарета Хардинга о столице Европы, Брюсселе…
Alexey Golovanov -
Nissi Beach в Айя-Напе на Кипре

Nissi Beach в Айя-Напе на Кипре

Nissi Beach в Айя-Напе полвека назад (фото)
Птичку жалко: в Пафосе у «бронзовой девочки» снова украли воробья

Птичку жалко: в Пафосе у «бронзовой девочки» снова украли воробья

Автор художественного объекта практически в истерике.
Ирина Солнцева -
По Кипру с Михаилом Грушевским

По Кипру с Михаилом Грушевским

Взгляд на Кипр из 00-х. Верните мне мой 2004! (ну оооочень смешной гид).
Кэтти Kэйдж -
Парк лечебных трав Cyherbia Botanical Park

Парк лечебных трав Cyherbia Botanical Park

​Cyherbia Botanical Park - это потрясающее место, которое никого не оставит равнодушным!