Фермерские рынки на Кипре
Автор: Алиса Спасская
Кипр славится своими свежими фруктами и овощами, и если вы живете на Кипре или приехали погостить, стоит потратить своё время и посетить фермерский рынок в своём городе.
Продукты, продаваемые на фермерских рынках Кипра — это, как правило, продукты, которые включены в средиземноморскую диету, известные своими полезными свойствами для здоровья и являющиеся ключевыми ингредиентами кухни Кипра.
Фермерские рынки на Кипре начинают свою работу очень рано, некоторые в 5:30 утра. К слову, если посетить рынок в 11 утра, там всё ещё будет достаточный выбор. В 12 дня выбор заметно сократится, некоторые продавцы в это время начинают собирать вещи. Поэтому на рынок лучше идти пораньше и не забыть взять с собой наличные — как правило, оплату карточками на рынках не принимают. Продавцы на фермерских рынках обычно очень дружелюбны, охотно отвечают на вопросы и предлагают попробовать свою продукцию.
Мы подготовили гид по фермерским рынкам на Кипре, где можно приобрести свежие сезонные фрукты и овощи непосредственно у производителей по более низкой цене при той же и даже большей прибыли для производителей, а свежесть продуктов будет обеспечена:
НИКОСИЯ
Фермерский рынок на площади «OXI» в Никосии (Oxi square Air Market)
Этот фермерский рынок расположен в историческом месте, недалеко от Османской мечети Байрактар. Здесь можно приобрести свежие сезонные местные фрукты и овощи по выгодным ценам. Рынок открыт круглый год, каждую среду и субботу с 6 утра и обычно заканчивается около 4 вечера. Большинство продуктов на рынке продается рано утром. В праздничные дни рынок закрыт.
Адрес: Константину Палеологу, Старый город, Никосия.
Часы работы: среда и суббота, с 06:00 до 16:00
Рынок Строволос (Strovolos Market)
С ноября 2018 года этот фермерский рынок переместился на автостоянку спортивного комплекса GSP (ΓΣΠ):
Здесь продают свежие сезонные фрукты и овощи, оливки, фетту и традиционные мясные деликатесы. Переезд стал важным мероприятием для муниципалитета Строволоса, направленным главным образом на повышение уровня обслуживания посетителей рынка, обеспечение парковочными местами и улучшение услуг, предоставляемых производителям. Кроме того, новый рынок обеспечен всем необходимым для людей с ограниченными возможностями.
Адрес: Проспект Панкиприон, Строволос, Никосия.
Часы работы: пятница: 05:30-19:00
Крытый рынок Агиос Антониос (Covered Agios Antonios Market)
На рынке Агиос Антониос можно приобрести рыбу, оливки, традиционный кипрский хлеб, кипрские мясные деликатесы, традиционные сыры, бобы, сезонные фрукты и овощи, цветы. Также на рынке есть кафе, где подают замечательный кофе.
Адрес: Эвгенияс & Aнтониу Теодоту 1, Агиос Антониос, Никосия.
Часы работы: понедельник, вторник, четверг, пятница: 7:30-17:00
Среда: 7:30-14:00
Суббота: 7:30-16:00
ЛИМАССОЛ
Фермерский рынок органических продуктов Хаджипьерис
(Hadjipieris Organic Farmers Market)
Этот рынок идеально подходит для тех, кто ответственно относится к выбору продуктов питания. Здесь вы не только поддержите местных производителей, но и будете проинформированы о том, что вы покупаете. Все, что здесь продаётся, носит сезонный характер, поскольку здесь нет больших теплиц. Также здесь можно приобрести свежие яйца, домашние органические сыры и кроликов.
Пиерис и Кристалла Хаджипиерис начали обрабатывать землю рядом со своим домом и выращивать экологически чистые продукты для себя и своей семьи еще в 1980-х годах, а сейчас они открыли двери своей сертифицированной органической фермы, так как действительно почувствовали, что жители Кипра испытывают интерес к их продуктам.
Адрес: улица Овидиу, Агиа Филакси, Лимассол.
Часы работы: суббота: 9:00-13:00
Контактный телефон: 99 332581
Центральный муниципальный рынок (Limassol Municipal Market)
Полный свежей продукции, муниципальный рынок Лимассола расположен в старинном каменном строении 1917 года. Недавно началась реновация этого исторического здания. Помимо свежих фруктов и овощей, свежей рыбы, свежего мяса и традиционных мясных деликатесов, здесь можно приобрести отличные сувениры для гурманов, такие как местный мед, орехи и вкусные кипрские сладости. В праздничные дни рынок закрыт.
Адрес: Георгиу Геннадиу, Лимассол.
Часы работы: понедельник, вторник, четверг, пятница, суббота: 6:00-14:30
Среда: 6:00-13:30
Рынок Линопетра, Лимассол (Linopetra Μarket, Limassol)
Рынок Линопетра работает по субботам. Он расположен на выезде из Лимассола в направлении Ларнаки. Сейчас решается вопрос о конечном месторасположении рынка. На этом рынке можно приобрести недорогие овощи и фрукты, а также кухонные принадлежности, электроприборы, одежду и различный антиквариат.
Адрес: Агиу Афанасиу, Лимассол.
Часы работы: суббота: 6:00-13:00
Рынок New Town в Като Полемидья (New Town Market, Kato Polemidia)
Продукты здесь всегда очень свежие. У дружелюбных продавцов здесь можно приобрести свежее мясо и вкусный хлеб, кипрские традиционные мясные деликатесы, фрукты и овощи, оливки и оливковое масло, бобы, а также кипрские сладости, такие как лукумадес.
Адрес: улица Эгисту, Като Полемидья.
Часы работы: среда и воскресенье: 5:00-12:00
ЛАРНАКА
Муниципальный Рынок Ларнаки (Larnaka Municipal Market)
Небольшой муниципальный рынок Ларнаки открыт 6 дней в неделю. Здесь можно купить овощи, фрукты, сладости, мёд, кипрское вино, зиванию и сувениры.
Адрес: Николау Россу, Ларнака.
Часы работы: понедельник, вторник, четверг, пятница: 07:30-20:00
Среда, суббота: 07:30-14:00
Субботний Фермерский Рынок (Larnaca Open Air Market)
Этот фермерский рынок расположен недалеко от церкви святого Лазаря и работает по субботам. Здесь можно приобрести фрукты и овощи, зелень, орехи, бобы и кипрскую зиванию по самым низким ценам.
Адрес: Афинон, Ларнака.
Часы работы: суббота: 08:00-15:00
ПАФОС
Муниципальный рынок Пафоса (Municipal Market, Paphos)
Муниципальный рынок Пафоса открыт 6 дней в неделю, с понедельника по субботу.
Он отличается от других типичных рынков, упомянутых выше. Агора Пафоса долгое время была частью истории города, духом исторического центра Пафоса. Здесь расположены небольшие магазины, в которых продаются различные виды товаров: от кожаных курток и сувениров до ювелирных изделий и изделий ручной работы. На рынке можно приобрести свежие сезонные фрукты и овощи от местных производителей, орехи и мёд, кипрские сладости и традиционные мясные деликатесы, зиванию, вино и узо. Обновлённые улицы, окружающие Муниципальный рынок, привлекают как местных жителей, так и путешественников.
Адрес: улица Агорас, Пафос.
Часы работы: понедельник, вторник, четверг, пятница: 9:00- 16:30
Среда и суббота: 9:00-14:00
Воскресный рынок в Тими (Timi Sunday Market)
Деревня Тими расположена в 10 минутах езды на машине от центра города Пафос и примерно в 25 минутах от Лимассола, недалеко от аэропорта Пафоса. Каждое воскресенье, с 7:00 до 14:00 здесь работает оживленный рынок. Местные жители здесь продают фрукты и овощи, а также множество декоративных предметов и изделия ручной работы.
Адрес: деревня Тими, Пафос.
Часы работы: воскресенье: 7:00-14:00
Источник: Cyprus Butterfly