На Кипре: Вторник 17 Сентября 01:15 +13 °C

Как встретить Хэллоуин на Кипре? Страшно вкусно!

Автор: -

Каждый год 31 октября дети с друзьями ходят…

с песнями из дома в дом, а домохозяйки от души предлагают им страшные торты и сладости.

Во многих странах мира в этот день происходят странные, просто «ужасные», весёлые и курьёзные  события. Тыквы со свечами, человеческие скелеты, ведьмы на мётлах и жизнерадостные призраки бродят по улицам.

Этот праздник отмечают и на Кипре.

Похоже, нам нравятся маскарады и вечеринки, а для многих кипрских заведений это еще один отличный способ привлечь клиентов. 

Канун Дня всех святых — не только весёлый, но и страшно вкусный праздник.

Предлагаем вам жуткую и отвратительно креативную подборку рецептов ужасно аппетитных и зловещих лакомств для праздничной вечеринки.

Хэллоуинские спагетти

Ингредиенты:

  • 500 г черных спагетти
  • 300 г креветок
  • 1 лук
  • 50 мл белого вина
  • кусочек бекона
  • пучок свежих трав (орегано, базилик, тимьян)
  • 1/2 тёртой моркови
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • томатная паста
  • соль, свежемолотый перец

Для украшения:

  • несколько маленьких белых маринованных луковиц
  • немного черного перца в зёрнах
  • сосиски

Способ приготовления:

  • Нагреть оливковое масло на сковороде, добавить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный бекон, поджарить и добавить креветки
  • Добавить вино и томатную пасту
  • Мелко нарезать свежий базилик, орегано и тимьян, добавить в сковородку, посолить и поперчить
  • Параллельно в отдельных кастрюлях сварить спагетти и сосиски
  • Залить соус с креветками в спагетти и хорошо перемешать
  • Выложить спагетти на блюдо. В сосисках вырезать «ногти», чтобы они выглядели как пальцы и украсить ими спагетти
  • В белые маринованные луковицы вставить «зрачок» из чёрного перца, чтобы они выглядели как глаза

Также пальцами из сосисок можно украсить кипрское дзадзики:

Зелёные Хэллоуинские монстры

Для малышей мы предлагаем супер здоровый и игривый деликатес. Его очень легко приготовить и он точно произведёт впечатление на детей.

Ингредиенты:

  • 2 зелёных яблока
  • арахисовое масло
  • очищенные семена подсолнечника 
  • 1 банан
  • шоколадные капли или сироп
  • 4-5 клубники
  • мёд (по желанию)

Способ приготовления:

  • Помыть яблоки и разрезать их на четвертинки. Со стороны кожуры вырезать центр — создать небольшую полость для рта нашего монстра.
  • Смешать арахисовое масло с мёдом и намазать вырезанную полость
  • Воткнуть в верхнюю часть рта очищенные семечки подсолнечника — сформировать зубы
  • Разрезать клубнику на пластинки и добавить по одной в вырезанную полость яблока — это язык монстра
  • Для глаз очистить банан от кожуры и нарезать на тонкие кружочки. Шоколадными каплями или сиропом сделать зрачок и закрепить банан на яблоке с помощью арахисового масла.

Вместо бананов можно использовать пастилу маршмэллоу:

или готовые конфеты в виде глаз:

Закуска «Метла ведьмы»

Пожалуй, самое простое в приготовлении угощение для праздничной вечеринки.

Ингредиенты:

  • солёная соломка 10 шт.
  • 10 ломтиков вареной колбасы
  • 10 тонких ломтиков твердого сыра
  • немного зеленого лука

Способ приготовления:

  • ломтики сыра и колбасы разрезать пополам и нарезать полосками, но не до конца
  • завернуть вокруг соломки
  • обернуть луком. Абракадабра!

Ведьмины пальчики

Это то, что нужно для Хэллоуина!  Жуткие, но вкусные, ведьмины пальчики — это ещё далеко не самое ужасное угощение:

Несколько секретов:

  • Мармелад, кроме своего эффекта, помогает лучше приклеить ноготь
  • До выпекания пальцы нужно поместить в холодильник, чтобы они не теряли форму

Ингредиенты на 60 пальцев:

  • 225 г сливочного масла комнатной температуры
  • 3/4 стакана сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 + 2/3 чашки муки
  • ванилин
  • 3/4 чашки очищенного миндаля (для маникюра понадобится 60 или 30, если разрезать их пополам)
  • джем или мармелад

Способ приготовления:

  • Смешать все ингредиенты, кроме очищенного миндаля и мармелада / джема. Должно получиться приятное и маслянистое тесто
  • Завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 30 минут
  • Лучше работать с небольшим количеством теста и держать остальное в холодильнике
  • Сформировать пальцы и выложить на противень. Они должны быть меньше человеческих, так как увеличатся при выпечке.
  • Немного придавить тесто по бокам, имитируя фаланги. С помощью зубочистки или ножа можно сделать горизонтальные линии на пальцах
  • Нажать на переднюю часть пальца, смазать её джемом или мармеладом и положить миндаль, как ноготь
  • Выпекать пальцы при 200°C в течение примерно 10 минут

Дать им хорошенько остыть и подавать:

Также ведьмины пальцы можно приготовить из марципана — смеси из молотого миндаля и сахарной пудры с пищевым красителем или протёртым через сито шпинатом:

Кровавый Глаз

И, наконец, любимый на Кипре десерт панна котта.

Ингредиенты:

  • 1,5 чашки греческого йогурта
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 пакетик желатина
  • 1/4 стакана воды
  • 1 стакан взбитых сливок
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана мёда
  • киви, тонко нарезанные кружочками
  • черника, разрезанная пополам

Способ приготовления:

  • В большой ёмкости смешать йогурт и лимонный сок
  • Налить воду в небольшую миску, смешать с желатином и оставить на 5 минут
  • В кастрюле нагреть молоко, добавить сливки, мёд и довести до кипения. Добавить желатин и взбить, снять с огня
  • Осторожно вылить половину молочной смеси в ёмкость с йогуртом, перемешать и аккуратно добавить остальную молочную смесь
  • Положить кусочек киви на дно небольшой миски и залить смесью панна котты. Поставить в холодильник на 4 часа
  • Поместить дно миски в горячую воду, чтобы панна котта легко отстала от дна. Перевернуть миску с десертом на тарелку
  • Украсить половинкой черники серединку киви — сделать зрачок. Также можно использовать шоколадные капли
  • Для жуткого эффекта, подавать, щедро полив вишнёвым сиропом или клубничным вареньем

Источник: Cyprus Butterfly

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

На Кипре прошел ежегодный Фестиваль Апельсинов

На Кипре прошел ежегодный Фестиваль Апельсинов

Местные жители балуют себя и своих гостей цитрусовыми уже в сентябре (фото-блог).
Катя Чехова -
 Астролологический прогноз на 16 - 22 сентября

Астролологический прогноз на 16 - 22 сентября

Узнаем, чем нас порадует эта неделя.
Кэтти Kэйдж -
На Кипре прошел первый веганский фестиваль-Vegan Fam Festival

На Кипре прошел первый веганский фестиваль-Vegan Fam Festival

Среди жителей острова мероприятие имело небывалый успех! (фотоблог)
Катя Чехова -
Время удивительных кипрских историй

Время удивительных кипрских историй

Мой вам совет, будьте бдительны на Кипре вечерами, особенно в Айя-Напе (блог).
Игнат из Тобольска -
Яков (Жак) II Бастард - последний король Кипра из династии Лузиньянов

Яков (Жак) II Бастард - последний король Кипра из династии Лузиньянов

Жак II Бастард — незаконнорожденный сын короля Кипра Иоанна II и Мариетты де Патрас
Алиса Спасская -
​История четверки кипрских героев бойцов ЭОКА

​История четверки кипрских героев бойцов ЭОКА

Исторический блог "Кипрские 300 спартанцев" (видео).
Андрей Правдин -
Астрологический прогноз на 9 - 15 сентября

Астрологический прогноз на 9 - 15 сентября

Гороскоп от Бабочки на предстоящую неделю.
StarShine -
Чего в сексе хочет киприот, того боится киприотка

Чего в сексе хочет киприот, того боится киприотка

Исследование показало разницу в сексуальных предпочтениях киприотов от киприоток
Яна Бови -
Витамины на завтрак, обед и ужин. Какими сезонными фруктами можно полакомиться на Кипре осенью?

Витамины на завтрак, обед и ужин. Какими сезонными фруктами можно полакомиться на Кипре осенью?

Расскажем, чем стоит побаловать себя на острове Афродиты в сентябре-ноябре, и поделимся оригинальными рецептами.
Лера Маркова -
Записки киевского "пешеходца" Василия Барского

Записки киевского "пешеходца" Василия Барского

По стопам русского путешественника Василия Барского посетившего Кипр в 18 веке (исторический блог).
Андрей Правдин -

Читайте также "Новости Кипра"

Над начальной школой в оккупированной деревне Лиси снова подняли турецкий флаг

Над начальной школой в оккупированной деревне Лиси снова подняли турецкий флаг

А родители 16-летнего киприота извинились перед турецкими властями.
Яна Бови -
Геи и лесбиянки Кипра просят ужесточить закон об оскорблении

Геи и лесбиянки Кипра просят ужесточить закон об оскорблении

ЛГБТ сообщество недовольно тем, что епископ Морфу избежал наказания
Яна Бови -
Кипр попал в ТОП-5  стран ЕС с самым высоким соотношением количества автомобилей к численности населения

Кипр попал в ТОП-5 стран ЕС с самым высоким соотношением количества автомобилей к численности населения

На каждую тысячу жителей Республики Кипр приходится 609 машин.
Катя Чехова -
Окружной Совет отказался платить за вывоз мусора из Айя Напы и Паралимни

Окружной Совет отказался платить за вывоз мусора из Айя Напы и Паралимни

Похоже, мусор будет складироваться, пока оба муниципалитета не заплатят Совету по 2 миллиона евро каждый
Яна Бови -
Внимание! Итоги розыгрыша 2-х билетов на концерт Филиппа Киркорова

Внимание! Итоги розыгрыша 2-х билетов на концерт Филиппа Киркорова

Кто те счастливчики, которые будут ловить волну хайпа вместе с королем российской поп-музыки?
Катя Чехова -
Сувла против искусственного мяса! На Кипре распробовали веганские стейки

Сувла против искусственного мяса! На Кипре распробовали веганские стейки

Сдастся ли нация мясоедов под давлением новомодных трендов?
Влад Языков -
​На Кипре завершено строительство нового Китайского парка

​На Кипре завершено строительство нового Китайского парка

Торжественное открытие намечено на среду, 18 сентября.
Катя Чехова -
Цена ностальгии. На Кипре мать и дочь будут судить за фото старого дома

Цена ностальгии. На Кипре мать и дочь будут судить за фото старого дома

Женщины пытались запечатлеть здание, когда-то бывшее родным для их семьи.
Лера Маркова -
На Кипре за сексуальные домогательства арестован репетитор

На Кипре за сексуальные домогательства арестован репетитор

Жертвой стал 14-летний парень, который подвергся сексуальным домогательствам со стороны частного репетитора.
Катя Чехова -
Кипр за неделю: веганам - травка, разведенкам - пенсионера, собакам - луну!

Кипр за неделю: веганам - травка, разведенкам - пенсионера, собакам - луну!

Политика, происшествия и… о погоде.
Влад Языков -

Устали искать? Жми  

Приемного сына погибшей семейной пары допрашивают по подозрению в убийстве

Приемного сына погибшей семейной пары допрашивают по подозрению в убийстве

В настоящий момент полиция проводит допрос подростка в связи с двойным убийством его приемных родителей.…
Кэтти Kэйдж -
Астрологический прогноз с 22 по 28 июля

Астрологический прогноз с 22 по 28 июля

Астрологический прогноз с 22 по 28 июля
StarShine -
Музей варварства

Музей варварства

Музей варварства в Северной Никосии пожалуй самый тревожный музей на всем острове. Будьте внимательны…
Предкарнавально-влюбленный уик-энд на Кипре - афиша от Бабочки

Предкарнавально-влюбленный уик-энд на Кипре - афиша от Бабочки

"Немного нервно", рисуя влюбленных в Сохо не забудьте заскочить на Лебединое озеро и послушать диджея из Украины! В этот уик-энд много чего интересного на Кипре:)
Кэтти Kэйдж -
Налоговая резиденция Кипра - успеть до 1 января 2018

Налоговая резиденция Кипра - успеть до 1 января 2018

Россия планирует начать автоматический обмен информацией, предложенный Организацией экономического сотрудничества…
Алексей Андриевский -
Muse Cafe Kitchen Bar

Muse Cafe Kitchen Bar

Это не просто кафе, а еще и потрясающее смотровое  место , откуда открывается прекрасный вид на весь…