На Кипре: Суббота 20 Июля 22:57 +13 °C

Как встретить Хэллоуин на Кипре? Страшно вкусно!

Автор: -

Каждый год 31 октября дети с друзьями ходят…

с песнями из дома в дом, а домохозяйки от души предлагают им страшные торты и сладости.

Во многих странах мира в этот день происходят странные, просто «ужасные», весёлые и курьёзные  события. Тыквы со свечами, человеческие скелеты, ведьмы на мётлах и жизнерадостные призраки бродят по улицам.

Этот праздник отмечают и на Кипре.

Похоже, нам нравятся маскарады и вечеринки, а для многих кипрских заведений это еще один отличный способ привлечь клиентов. 

Канун Дня всех святых — не только весёлый, но и страшно вкусный праздник.

Предлагаем вам жуткую и отвратительно креативную подборку рецептов ужасно аппетитных и зловещих лакомств для праздничной вечеринки.

Хэллоуинские спагетти

Ингредиенты:

  • 500 г черных спагетти
  • 300 г креветок
  • 1 лук
  • 50 мл белого вина
  • кусочек бекона
  • пучок свежих трав (орегано, базилик, тимьян)
  • 1/2 тёртой моркови
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • томатная паста
  • соль, свежемолотый перец

Для украшения:

  • несколько маленьких белых маринованных луковиц
  • немного черного перца в зёрнах
  • сосиски

Способ приготовления:

  • Нагреть оливковое масло на сковороде, добавить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный бекон, поджарить и добавить креветки
  • Добавить вино и томатную пасту
  • Мелко нарезать свежий базилик, орегано и тимьян, добавить в сковородку, посолить и поперчить
  • Параллельно в отдельных кастрюлях сварить спагетти и сосиски
  • Залить соус с креветками в спагетти и хорошо перемешать
  • Выложить спагетти на блюдо. В сосисках вырезать «ногти», чтобы они выглядели как пальцы и украсить ими спагетти
  • В белые маринованные луковицы вставить «зрачок» из чёрного перца, чтобы они выглядели как глаза

Также пальцами из сосисок можно украсить кипрское дзадзики:

Зелёные Хэллоуинские монстры

Для малышей мы предлагаем супер здоровый и игривый деликатес. Его очень легко приготовить и он точно произведёт впечатление на детей.

Ингредиенты:

  • 2 зелёных яблока
  • арахисовое масло
  • очищенные семена подсолнечника 
  • 1 банан
  • шоколадные капли или сироп
  • 4-5 клубники
  • мёд (по желанию)

Способ приготовления:

  • Помыть яблоки и разрезать их на четвертинки. Со стороны кожуры вырезать центр — создать небольшую полость для рта нашего монстра.
  • Смешать арахисовое масло с мёдом и намазать вырезанную полость
  • Воткнуть в верхнюю часть рта очищенные семечки подсолнечника — сформировать зубы
  • Разрезать клубнику на пластинки и добавить по одной в вырезанную полость яблока — это язык монстра
  • Для глаз очистить банан от кожуры и нарезать на тонкие кружочки. Шоколадными каплями или сиропом сделать зрачок и закрепить банан на яблоке с помощью арахисового масла.

Вместо бананов можно использовать пастилу маршмэллоу:

или готовые конфеты в виде глаз:

Закуска «Метла ведьмы»

Пожалуй, самое простое в приготовлении угощение для праздничной вечеринки.

Ингредиенты:

  • солёная соломка 10 шт.
  • 10 ломтиков вареной колбасы
  • 10 тонких ломтиков твердого сыра
  • немного зеленого лука

Способ приготовления:

  • ломтики сыра и колбасы разрезать пополам и нарезать полосками, но не до конца
  • завернуть вокруг соломки
  • обернуть луком. Абракадабра!

Ведьмины пальчики

Это то, что нужно для Хэллоуина!  Жуткие, но вкусные, ведьмины пальчики — это ещё далеко не самое ужасное угощение:

Несколько секретов:

  • Мармелад, кроме своего эффекта, помогает лучше приклеить ноготь
  • До выпекания пальцы нужно поместить в холодильник, чтобы они не теряли форму

Ингредиенты на 60 пальцев:

  • 225 г сливочного масла комнатной температуры
  • 3/4 стакана сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 + 2/3 чашки муки
  • ванилин
  • 3/4 чашки очищенного миндаля (для маникюра понадобится 60 или 30, если разрезать их пополам)
  • джем или мармелад

Способ приготовления:

  • Смешать все ингредиенты, кроме очищенного миндаля и мармелада / джема. Должно получиться приятное и маслянистое тесто
  • Завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 30 минут
  • Лучше работать с небольшим количеством теста и держать остальное в холодильнике
  • Сформировать пальцы и выложить на противень. Они должны быть меньше человеческих, так как увеличатся при выпечке.
  • Немного придавить тесто по бокам, имитируя фаланги. С помощью зубочистки или ножа можно сделать горизонтальные линии на пальцах
  • Нажать на переднюю часть пальца, смазать её джемом или мармеладом и положить миндаль, как ноготь
  • Выпекать пальцы при 200°C в течение примерно 10 минут

Дать им хорошенько остыть и подавать:

Также ведьмины пальцы можно приготовить из марципана — смеси из молотого миндаля и сахарной пудры с пищевым красителем или протёртым через сито шпинатом:

Кровавый Глаз

И, наконец, любимый на Кипре десерт панна котта.

Ингредиенты:

  • 1,5 чашки греческого йогурта
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 пакетик желатина
  • 1/4 стакана воды
  • 1 стакан взбитых сливок
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана мёда
  • киви, тонко нарезанные кружочками
  • черника, разрезанная пополам

Способ приготовления:

  • В большой ёмкости смешать йогурт и лимонный сок
  • Налить воду в небольшую миску, смешать с желатином и оставить на 5 минут
  • В кастрюле нагреть молоко, добавить сливки, мёд и довести до кипения. Добавить желатин и взбить, снять с огня
  • Осторожно вылить половину молочной смеси в ёмкость с йогуртом, перемешать и аккуратно добавить остальную молочную смесь
  • Положить кусочек киви на дно небольшой миски и залить смесью панна котты. Поставить в холодильник на 4 часа
  • Поместить дно миски в горячую воду, чтобы панна котта легко отстала от дна. Перевернуть миску с десертом на тарелку
  • Украсить половинкой черники серединку киви — сделать зрачок. Также можно использовать шоколадные капли
  • Для жуткого эффекта, подавать, щедро полив вишнёвым сиропом или клубничным вареньем

Источник: Cyprus Butterfly

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

Папенькина дочка Ино Анастасиадис, показала как она относится к киприотам 

Папенькина дочка Ино Анастасиадис, показала как она относится к киприотам 

Президентская дочь ответила в Instagram хейтерам и не заметила, как оскорбила островитян. 
Влад Языков -
Яркий Кипр: 7 причин купить недвижимость в Лимассоле

Яркий Кипр: 7 причин купить недвижимость в Лимассоле

Лимассол станет замечательным домом для тех, кто давно мечтает переехать жить к морю.
Ирина Солнцева -
Первый роскошный кипрский курорт на склонах Троодоса в районе Лимассола! (Фото и Видео)

Первый роскошный кипрский курорт на склонах Троодоса в районе Лимассола! (Фото и Видео)

Первый горный курорт Кипра для любителей роскоши! (Фото и Видео)
Антон Жаров -
Сладкий дым: Топ-80 кальянных Лимассола

Сладкий дым: Топ-80 кальянных Лимассола

Лучшие кальянные деловой столицы: где покурить кальян в Лимассоле (Фото)
Антон Жаров -
Как выбирали первую Афродиту Кипра в 2019

Как выбирали первую Афродиту Кипра в 2019

Закулисные подробности из первых уст (блог о красоте с фото и видео).
Кэтти Kэйдж -
Астрологический прогноз с 15 по 21 июля

Астрологический прогноз с 15 по 21 июля

Астрологический прогноз с 15 по 21 июля
StarShine -
Фрукты на Кипре в июле: сочный блог с рецептами-новинками

Фрукты на Кипре в июле: сочный блог с рецептами-новинками

Какие фрукты поспевают в июле и что с ними делать?
Ирина Солнцева -
Рестораны, таверны, кафе в Айя-Напе

Рестораны, таверны, кафе в Айя-Напе

Лучшие таверны, рестораны и кафе молодежного и семейного курорта Айя-Напа на Кипре! (Фото)
Антон Жаров -
Панагия Хрисоспилиотисса - древние христианские катакомбы и уникальный пещерный храм в Лимассоле

Панагия Хрисоспилиотисса - древние христианские катакомбы и уникальный пещерный храм в Лимассоле

Панагия Хрисоспилиотисса — место, где жили верующие в первые годы христианства на Кипре! (Фото)
Антон Жаров -
Кипр, 11 июля 2011 года. Мощный взрыв на военно-морской базе Республики Кипр «Эвангелос Флоракис»

Кипр, 11 июля 2011 года. Мощный взрыв на военно-морской базе Республики Кипр «Эвангелос Флоракис»

Сегодня ровно 8 лет после кипрской трагедии в Мари. Хроника событий на военно-морской базе «Эвангелос Флоракис» (Фото и Видео)
Алиса Спасская -

Читайте также "Новости Кипра"

Выступление самого эксцентричного диджея современности в Гуабе. Быть всем!

Выступление самого эксцентричного диджея современности в Гуабе. Быть всем!

Диджей-фрик Salvatore Ganacci выступит в Лимассоле уже в это воскресенье 21 июля!
Кэтти Kэйдж -
Недопитая водка и использованные презервативы - теперь так встречают туристов из Израиля в Айя-Напе

Недопитая водка и использованные презервативы - теперь так встречают туристов из Израиля в Айя-Напе

Туристок из Израиля поселили в номере, где произошло изнасилование, даже не убрав его! (Эксклюзивные фото)
Алиса Спасская -
На Кипре нашли древний храм на месте строительства фешенебельного отеля

На Кипре нашли древний храм на месте строительства фешенебельного отеля

Муниципалитету придется выбирать — храм или шикарные апартаменты.
Влад Языков -
Турецкие войска пытаются расширить зону влияния в Никосии

Турецкие войска пытаются расширить зону влияния в Никосии

Уже несколько дней они пытаются расширить сферу влияния до отеля Ledra Palace.
Влад Языков -
Внимание! В Лимассоле пропала гражданка Филиппин!

Внимание! В Лимассоле пропала гражданка Филиппин!

Внимание! Полиция Кипра просит граждан помочь в розыске! (Фото)
Алиса Спасская -
Летний дождик на Кипре сменит изнуряющая жара

Летний дождик на Кипре сменит изнуряющая жара

Опять лето, снова жара: на предстоящей неделе на Кипре будет жарко!
Алиса Спасская -
Внимание! Сегодня на Кипре прозвучали сирены в память о начале турецкой «Операции Атилла»

Внимание! Сегодня на Кипре прозвучали сирены в память о начале турецкой «Операции Атилла»

Сегодня жители Кипра были разбужены звуком военных сирен (видео).
Кэтти Kэйдж -
Турецкое вторжение на Кипр "Операция Атилла". Подробная история с фото и фактами.

Турецкое вторжение на Кипр "Операция Атилла". Подробная история с фото и фактами.

Блог, посвященный самому печальному дню в истории Кипра.
Антон Жаров -
Попытка помешать программе по защите морских черепах на Кипре!

Попытка помешать программе по защите морских черепах на Кипре!

Ради счастья черепах: На Кипре не позволяют защитить морских черепах и их потомство! (Фото и Видео)
Алиса Спасская -
Серьезное ЧП в торговом комплексе My Mall в Лимассоле

Серьезное ЧП в торговом комплексе My Mall в Лимассоле

В торговом комплексе Лимассола руку ребенка затянуло в эскалатор (фото).
Кэтти Kэйдж -

Устали искать? Жми  

Тройное убийство: тревожная новость из Айа-Напы, которую нельзя проигнорировать.

Тройное убийство: тревожная новость из Айа-Напы, которую нельзя проигнорировать.

В Айа-Напе в результате спланированного покушения убит известный местный бизнесмен Фанос Калапсидиотис…
Дмитрий Виницкий -
Поучительные автомобильные прогулки по Лимассолу

Поучительные автомобильные прогулки по Лимассолу

 Кипрский климат и бережливость хозяев, позволяет доживать до весьма почтенных возрастов самым разнообразным…
Дмитрий Виницкий -
Церковь Панагии Теоскепасти

Церковь Панагии Теоскепасти

Храм  Панагии Теоскепасти (Panagia Theoskepasti) – это византийская церковь в центре Като Пафоса на Кипре.В…
На Кипре запрещено проносить свою еду на пляж!

На Кипре запрещено проносить свою еду на пляж!

Имеют ли право компании, сдающие шезлонги и зонтики на пляжах Кипра, отбирать у посетителей воду и другие продукты, принесенные с собой?
Катя Чехова -
Глава ассоциации риэлторов ТРСК предостерег от покупки греческой собственности за "зеленой линией"

Глава ассоциации риэлторов ТРСК предостерег от покупки греческой собственности за "зеленой линией"

Хасан Сунгур, президент ассоциации агентств недвижимости оккупированной турецкой части Республики Кипр,…
Дмитрий Виницкий -
Монастырь Святого Неофита - Ayios Neophytos Monastery

Монастырь Святого Неофита - Ayios Neophytos Monastery

Монастырь Св. Неофита был вырезан в скале самим монахом. Здесь находятся византийские фрески (12-15 вв). находится…