На Кипре: Вторник 16 Июля 07:35 +13 °C

На Кипре наступил сезон гранатов!

Автор: -

Октябрь - время урожая гранатов на Кипре. Именно в этом месяце можно купить самые вкусные, сочные и спелые гранаты! 

Одни любят гранат за вкусовые качества, другие — за полезные свойства. Не зря гранат называют «королем всех плодов», он настолько богат разнообразными витаминами и минералами, что вполне может заменить витаминные комплексы из аптек. Считается, что достаточно в день съедать четвертинку одного граната, чтобы укрепить свой иммунитет. В гранате полезно все! Кожура, сок, зерна, и косточки нашли применение в медицине, кулинарии и косметологии. 

Чем полезен гранат?

Гранат повышает гемоглобин, дезинфицирует рот и горло, снижает сахар в крови. Зерна граната мягко снижают давление, а сок граната выводит радиацию, токсины и шлаки. Однако следует помнить, что употреблять гранат в некоторых случаях следует с осторожностью. Например, сок граната следует пить разбавленным и только через трубочку, поскольку кислоты, входящие в его состав могут разрушать зубную эмаль. Исключить гранат следует в случае язвы желудка и повышенной кислотности. Чрезмерное употребление граната может вызвать аллергию. Так что будьте осторожны и употребляйте полезное в меру!

Гранат на Кипре давно стал символом богини Афродиты: золотой гранат в виде сувенира дарят молодожёнам, желая им плодородного брака. В свою очередь, кипрские женщины носят подвеску в виде золотого ли серебряного граната, как оберег и талисман, благословлённый самой Афродитой. По существующей легенде именно Афродита впервые посадила на острове куст граната.

Примечательно, что если в Европе и Америке невеста обычно бросает за спину букет, выбирая того, кому суждено в скором времени также выйти замуж, то кипрская невеста бросает в толпу гостей гранат, а иногда и не один – поймавший или поймавшая должен разломить гранат и съесть несколько зерен, потом поделиться с окружающими. Гранат на Кипре –это символ страсти и большого плодородия. Так что благословен тот, кто верит в гранат! 

Как выбрать гранат?

К сожалению, в гранат невозможно заглянуть до покупки или «попробовать дольку». Поэтому при покупке нужно ориентироваться исключительно на внешний вид. Для того, чтобы выбрать спелый и некислый гранат, нужно обращать внимание на:

  • Цвет плода. Он должен быть равномерным и насыщенным. Кстати, гранат не всегда красный, встречаются сорта со светло-розовой кожурой. Но, каким бы ни был оттенок, на поверхности не должно быть темноватых пятен.
  • Кожура. Кожура граната должна быть без вмятин и суховатой на ощупь. Но, при этом есть важный момент: на фрукте должен проступать рельеф зернышек, поскольку кожа их как бы обтягивает. Если же кожура просто сухая и твердая, вполне возможно, что плод уже начал подсыхать и потерял сочность, а возможно и сгнил внутри.
  • Вес. Чем спелее гранат, тем больше его зерна налиты соком, а это значит, что спелый плод должен быть ощутимого веса. Так что среди нескольких соразмерных гранатов, выбирайте плод потяжелее. На ощупь спелый гранат плотный и упругий, а на звук – звонкий. Глухой звук — признак перезрелого плода.
  • Соцветие. В верхушке граната, его соцветии не должно быть никакой зелени и листьев. У спелого плода соцветие сухое.
  • Зерна. Если на прилавке есть вскрытые гранаты, не стоит ориентироваться на цвет зерен. Они могут быть как ярко красными, так и светлыми. Однако, поверьте, на вкус это никак не влияет.

  Как почистить гранат?

Самый простой способ-это отрезать верхушку у граната и сделать продольные надрезы, а затем опустить плод в тарелку с водой. Таким образом вы сможете быстро отделить семена от кожуры и при этом не не испачкаться соком, который потом ох как сложно отстирать.

Регулярное употребление граната подарит вам долгую и здоровую жизнь, наполненную хорошим настроением, которое вы сможете подарить вашей семье и знакомым! 

Источник: Cyprus Butterfly

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Катя Чехова
Катя Чехова О путешествиях и жизни на острове. Просто и непринуждённо. Открываем Кипр вместе!

Читайте также "Блоги Кипра"

Как выбирали первую Афродиту Кипра в 2019

Как выбирали первую Афродиту Кипра в 2019

Закулисные подробности из первых уст (блог о красоте с фото и видео).
Кэтти Kэйдж -
Астрологический прогноз с 15 по 21 июля

Астрологический прогноз с 15 по 21 июля

Астрологический прогноз с 15 по 21 июля
StarShine -
Фрукты на Кипре в июле: сочный блог с рецептами-новинками

Фрукты на Кипре в июле: сочный блог с рецептами-новинками

Какие фрукты поспевают в июле и что с ними делать?
Ирина Солнцева -
Рестораны, таверны, кафе в Айя-Напе

Рестораны, таверны, кафе в Айя-Напе

Лучшие таверны, рестораны и кафе молодежного и семейного курорта Айя-Напа на Кипре! (Фото)
Антон Жаров -
Панагия Хрисоспилиотисса - древние христианские катакомбы и уникальный пещерный храм в Лимассоле

Панагия Хрисоспилиотисса - древние христианские катакомбы и уникальный пещерный храм в Лимассоле

Панагия Хрисоспилиотисса — место, где жили верующие в первые годы христианства на Кипре! (Фото)
Антон Жаров -
Кипр, 11 июля 2011 года. Мощный взрыв на военно-морской базе Республики Кипр «Эвангелос Флоракис»

Кипр, 11 июля 2011 года. Мощный взрыв на военно-морской базе Республики Кипр «Эвангелос Флоракис»

Сегодня ровно 8 лет после кипрской трагедии в Мари. Хроника событий на военно-морской базе «Эвангелос Флоракис» (Фото и Видео)
Алиса Спасская -
Эксклюзивное интервью с группой "Stoned Jesus", которая едет на Кипр с концертом

Эксклюзивное интервью с группой "Stoned Jesus", которая едет на Кипр с концертом

Интервью с "Stoned Jesus"в преддверии самого психоделического концерта лета (блог).
Кэтти Kэйдж -
Лето в разгаре: секреты правильного загара и самые красивые киприотки в бикини (Фото)

Лето в разгаре: секреты правильного загара и самые красивые киприотки в бикини (Фото)

Лето, Солнце, Пляж, Жара!!!.. Бронзовый загар и модели, спортсменки и просто красивые киприотки в купальниках (Фото)
Алиса Спасская -
​«Кипрская сказка ложь, да в ней намёк — кто познал, тому урок!»

​«Кипрская сказка ложь, да в ней намёк — кто познал, тому урок!»

В гостях у кипрской сказки (волшебный блог).
Андрей Правдин -
Астрологический прогноз с 8 по 14 июля

Астрологический прогноз с 8 по 14 июля

Астрологический прогноз с 8 по 14 июля
StarShine -

Читайте также "Новости Кипра"

Внуки исследователя Жак-Ива Кусто выдвинули шпионскую версию крушения парома "Зенобия" на Кипре

Внуки исследователя Жак-Ива Кусто выдвинули шпионскую версию крушения парома "Зенобия" на Кипре

На канале Science Channel вышел эпизод «Крушение „Зенобии“, тайна шпионской дверсии».
Катя Чехова -
В понедельник Кипр проснулся под звуки сирен гражданской обороны

В понедельник Кипр проснулся под звуки сирен гражданской обороны

На острове вспоминают 45-ю годовщину военного переворота и разделения острова.
Катя Чехова -
Жители Кипра увидят последнее лунное затмение года

Жители Кипра увидят последнее лунное затмение года

Оно начнется во вторник в 23:00 по кипрскому времени и продлится порядка 3-х часов.
Катя Чехова -
Беженцы требуют у правительства Кипра бесплатные годовые курсы греческого языка

Беженцы требуют у правительства Кипра бесплатные годовые курсы греческого языка

Преграда в виде языкового барьера рушит все планы на пути к «росту по карьерной лестнице».
Катя Чехова -
На Кипре арестовали первого серийного... парикмахера

На Кипре арестовали первого серийного... парикмахера

Неизвестный терроризировал женщин в Протарасе целых два года.
Влад Языков -
Кипр за неделю: насилие и шок, Надежда Бабкина ни при чем…

Кипр за неделю: насилие и шок, Надежда Бабкина ни при чем…

​Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
Ядовитые медузы атаковали пляжи Кипра

Ядовитые медузы атаковали пляжи Кипра

Fig Tree Bay - пляж боли. Число пострадавших уже десятки (видео).
Кэтти Kэйдж -
Мигранты на Кипре превратили центр Героскипу в гетто

Мигранты на Кипре превратили центр Героскипу в гетто

А под Никосией власти вложат миллионы в ремонт лагеря для беженцев.
Влад Языков -
Кипрские спасатели эвакуировали туриста из затопленных пещер Каво Греко

Кипрские спасатели эвакуировали туриста из затопленных пещер Каво Греко

Спасательная операция потребовала нестандартных решений.
Влад Языков -

Устали искать? Жми  

Кибертеррористы сделали правительству Кипра последнее предупреждение

Кибертеррористы сделали правительству Кипра последнее предупреждение

В интернете появилось видео с угрозами правительству Кипра (смотрим внимательно)
Кэтти Kэйдж -
Русскоязычная община на Кипре. Как все начиналось

Русскоязычная община на Кипре. Как все начиналось

Откуда столько русскоязычных людей на Кипре? Как Лимассол оказался "русской" столицей Кипра? Почему…
Кэтти Kэйдж -
Церковь Святого Арсения Каппадокийского и Паисия Афонского

Церковь Святого Арсения Каппадокийского и Паисия Афонского

Церковь Святого Арсения Каппадокийского и Паисия Афонского — это новая церковь в Лимассоле. Храм расположен…
Кипрафиша на выходные – поздний «Наутилус» или ранний Хэллоуин?

Кипрафиша на выходные – поздний «Наутилус» или ранний Хэллоуин?

В эту субботу, 28 октября в 19.00, в клубе Занте, Лимассол, «Наутилус Помпилиус» играет праздничный концерт…
Глеб Некрасов -
Торопитесь увидеть сокровища деревни Ксилиатос

Торопитесь увидеть сокровища деревни Ксилиатос

Команда видеографов Cyprus from Air нашла еще одно райское место на острове (фото и видео).
Катя Чехова -
Музей варварства

Музей варварства

Музей варварства в Северной Никосии пожалуй самый тревожный музей на всем острове. Будьте внимательны…