На Кипре: Четверг 18 Октября 03:24 +13 °C

Киоски "Περίπτερο" - ещё одна характерная особенность греческого и кипрского быта

Автор: Дмитрий Виницкий -

Совершенно греческим, как и кафенио, является особый вид киоска "периптеро". Нельзя сказать, что в других странах ничего подобного никогда не существовало. Австро-венгерские "трафики" очень близки по сути, и именно оттуда была заимствована идея. А в на территорию Австро-Венгрии, скорее всего, лицензия на монопольную торговлю табачными изделиями в назначенном месте для ветеранов и инвалидов военной службы, была заимствована из Османской империи. Такая лицензия передавалась по наследству, вместе со строго утвержденной арендной платой, являвшейся, скорее, пошлиной на право торговли. Конечно, как и греческие кофейни-кафенио, периптеро, имеют свой непередаваемый, но явно различимый колорит.

Прежде всего, само слово, восходит к старогреческой форме "периптерос" - названия классического античного храма, окруженного (откуда и само слово!) колоннами. С этим "окружением" и связан сам термин, впервые, появившийся в государственных документах, тогда еще только нарождающейся независимой Греции. В 1828 году, после освобождения большей части греческой территории от египетских и турецких войск, и возникли первые афинские периптеро. Именно как, своего рода, пенсия по ранению и инвалидности. Отличительной чертой "периптеро", кроме строго регламентированных изначально, размеров и даже, окраски, стала торговля первыми печатными изданиями на греческом языке.

Постепенно, киоски с табаком, прессой и водой, распространились по всему "греческому миру", включая Кипр. С начала 50-х годов прошлого века, обязательным атрибутом периптеро, становится телефон. Впоследствии, торговля телефонными карточками, также, превратится в один из главных источников прибыли от торговли. Изначально, ассортимент таких киосков, был строго регламентирован. Но, со временем, набор товаров стал расширяться, и уже к 30-40 годам прошлого века, там появились кондитерские изделия и безалкогольные напитки. С появлением в 70-х годах холодильников, кола и фраппе, становятся обязательными вещами в периптеро.

Сегодня, периптеро, лишившись многих изначальных ограничений, стали своего рода, "миниркетами", торгующими всем подряд, от стирального порошка до колбасы, и от сигарет до пляжных принадлежностей и суаениров, и иногда, круглосуточно. Эта особенность, в отличии от размножившихся с кризисом, "бюджетных" магазинчиков с продтоварами из Болгарии, Польши и Румынии, позволяет "киоскам" (хотя, язык не поворачивается, называть так самые настоящие магазины), и сегодня приносить ощутимую прибыль владельцам.

Кстати, порядок выдачи лицензий инвалидам и нетрудоспособным гражданам, действует и поныне. И на Кипре тоже. Как и кафенио, периптеро, расположенный в удачном месте, у перекрестка, офисных зданий и жилых застроек, существует десятилетиями, оказываясь неким местным клубом, куда ходят не только за покупками всякой мелочи, за которой не охота ехать вдаль, но и, заодно, поболтать с владельцами, или, полюбезничать с молоденькими продавщицами :)

Отличительным признаком периптеро от европейской трафики, можно назвать наличие двух обязательных товаров: льда и углей для барбекю, а также, всего прочего, связанного с любимым времяпровождением киприотов.

Отдельная лицензия предусматривает и торговлю вином и спиртными напитками, но это, уже, совсем новый этап в истории "периптеро".

Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Оцените автора:

Читайте также "Блоги Кипра"

Средневековый Фестиваль в Айя-Напе - на Кипре настало время волшебства!

Средневековый Фестиваль в Айя-Напе - на Кипре настало время волшебства!

Волшебная магия на нашем острове.
Алиса Спасская -
Разделенный Кипр шокировал журналиста телеканала BBC Саймона Рива

Разделенный Кипр шокировал журналиста телеканала BBC Саймона Рива

Путешествие журналиста BBC Саймона Рива на Кипр (видео)
Кэтти Kэйдж -
Пиф-паф! Ой-ой-ой! Ежегодно на Кипре убивают 60 тысяч зайцев

Пиф-паф! Ой-ой-ой! Ежегодно на Кипре убивают 60 тысяч зайцев

Блог об охоте на Кипре. Хобби в цифрах и фактах.
Влад Языков -
 «Здесь можно сойти с ума от скуки». Россиянка — о жизни на Кипре

«Здесь можно сойти с ума от скуки». Россиянка — о жизни на Кипре

Какая она, жизнь на Кипре?
Кэтти Kэйдж -
Кипрское оливковое масло - лекарство от всех болезней

Кипрское оливковое масло - лекарство от всех болезней

Оливковое масло с Кипра — самое полезное в мире для борьбы c болезнями, нормализации давления и… секса!
Глеб Некрасов -
Астрологический прогноз с 15 по 21 октября

Астрологический прогноз с 15 по 21 октября

В новую неделю с новыми силами:)
StarShine -
Прогулки на Кипре, часть 3: горные тропы Троодоса

Прогулки на Кипре, часть 3: горные тропы Троодоса

Горы – это всегда отдых для души.
Ирина Солнцева -
Осенние краски на столе: подборка лучших рецептов из тыквы

Осенние краски на столе: подборка лучших рецептов из тыквы

​Октябрь на Кипре не сильно впечатляет осенними проявлениями, поэтому предлагаем всем, кто ждет осеннего настроения, порадовать себя сезонными вкусняшками, в особенности главным овощем октября – тыквой. Добавьте ее в ваши макаронья де фурно и замените надоевший авголемони на новый тыквенный супчик!
Юлия Матвиенко -
На Кипре пройдет ежегодный Яблочный Фестиваль

На Кипре пройдет ежегодный Яблочный Фестиваль

16-я по счёту яблочная феерия пройдет 13 и 14 октября на главной площади Киперунты
Катя Чехова -
Что сделать, чтобы ваш ребенок не остался без работы?

Что сделать, чтобы ваш ребенок не остался без работы?

Школа программирования для детей в Лимассоле и Никосии
Кэтти Kэйдж -

Читайте также "Новости Кипра"

Недвижимость на Кипре продолжает дорожать. Ее скупают русские

Недвижимость на Кипре продолжает дорожать. Ее скупают русские

Цены на квадратные метры выросли, как в новом жильё, так и на вторичном рынке.
Влад Языков -
На муниципальной парковке «Энериос» построят очередной отель

На муниципальной парковке «Энериос» построят очередной отель

Как только муниципалитет Лимассола найдет подходящего инвестора.
Катя Чехова -
Вы не поверите! В банках Кипра почти не осталось российских денег

Вы не поверите! В банках Кипра почти не осталось российских денег

Кипр, который всегда занимал лидирующие позиции на российском рынке слияний и поглощений, в этом году впервые оказался в тройке аутсайдеров.
Влад Языков -
В Лимассоле состоится торжественное открытие Муниципальной библиотеки

В Лимассоле состоится торжественное открытие Муниципальной библиотеки

​В пятницу, 26 октября 2018 года, в 19.00 состоится торжественное открытие муниципальной университетской библиотеки Лимассола
Катя Чехова -
Пользователи социальных сетей на Кипре ликуют, что Архиепископ болен раком

Пользователи социальных сетей на Кипре ликуют, что Архиепископ болен раком

Киприоты желают своему Архиепископу смерти.
Алиса Спасская -
С Кипра в Израиль доставили сирийского младенца для экстренной операции на сердце

С Кипра в Израиль доставили сирийского младенца для экстренной операции на сердце

Специальный рейс доставил с Кипра в Израиль гражданина Сирии и его сына, которому требуется проведение срочной операции на сердце
Катя Чехова -
На Кипре арестовали бывшие активы Дмитрия Костыгина

На Кипре арестовали бывшие активы Дмитрия Костыгина

Во вторник, 16 октября, Окружной суд Никосии арестовал на Кипре крупные пакеты акций групп «Дикая орхидея» и «Рив гош» по иску ВТБ
Катя Чехова -
Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Полицейские просят помощь с идентификацией преступников ограбивших пожилого киприота.
Влад Языков -
Кипр занял второе место  в ЕС по минимальному количеству закупаемых пестицидов

Кипр занял второе место в ЕС по минимальному количеству закупаемых пестицидов

Из 20-ти государств Кипр занял вторую строчку в рейтинге, как страна с самым низким показателем закупки пестицидов, уступив только Мальте
Катя Чехова -
​У главы Кипрской Православной Церкви Хризостомоса II диагностировали рак печени

​У главы Кипрской Православной Церкви Хризостомоса II диагностировали рак печени

Архиепископ «не боится смерти» и уверен, что Трамп может помочь решить «кипрскую проблему»
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

​На Кипре появится новая туристическая тропа

​На Кипре появится новая туристическая тропа

На побережье Kissonerga построят новую туристическую тропу
Катя Чехова -
Кипр Наш, или Как блогер полетел на Кипр, а попал в Россию

Кипр Наш, или Как блогер полетел на Кипр, а попал в Россию

"Тагииил!" и другие прелести отдыха в Айя-Напе.
Cyprus Butterfly -
Арт-студия BalloonsLimassol""

Арт-студия BalloonsLimassol""

Арт-студия "BalloonsLimassol" занимается изготовлением композиций из воздушных шаров на любую тематику…
Дом престарелых в Лимассоле - пытки и унижения пенсионеров

Дом престарелых в Лимассоле - пытки и унижения пенсионеров

Родственники подали жалобу на жестокий персонал учреждения.
Ирина Солнцева -
Обратная сторона роста продаж недвижимости на Кипре

Обратная сторона роста продаж недвижимости на Кипре

На фоне бесконечных новостей о росте продаж недвижимости на Кипре (и сопутствующим ростом цен) хотелось…
Дмитрий Виницкий -
Церковь Святого Филона

Церковь Святого Филона

Церковь Святого Филона расположена в центре полуострова Карпас, в районе Дипкарпас на северном  Кипре. Посвящена…