Печеная картошечка – быстровкусная "Гермассойская"

Печеная картошечка – быстровкусная «Гермассойская»

Ну сегодня у нас все просто, тем не менее, как всегда вкусно – мы будем заниматься совсем уж простым делом, запекать в духовке картошку. Картошка на Кипре вкусная (даже зимой), ее испортить сложно. Но мы ее не портить собрались, а, даже, наоборот, улучшать:)

Кипр - рецепты

Итак, ингредиенты совсем простые:

картошка (столько, сколько влезет на противень или в форму),
оливковое масло,
соль, перец,
чеснок (зависит от количества картошки).

Картошку хорошенько моем, но не чистим. Делаем по три надреза на каждой из них – надрезы глубокие, где-то на ¾ картофелины.

Кипр - рецепты

Тоненько режем чеснок. Вставляем пластинки чеснока в надрезы картошки, чтобы они чуть раскрылись. Выкладываем картофель на противень разрезами вверх.

В раскрывшиеся надрезики сыпем соль, перец, ну и любые ваши любимые приправы на выбор. Поливаем сверху оливковым маслом. Ставим в духовку градусов на 180 минимум на 45 минут.

Кипр - рецепты

Вы можете контролировать степень запеченности, проверяя картошечку время от времени вилкой. Если любите по рассыпчатей, не дайте краям покоричневеть. Если любите чипсы – наоборот, сушите безбожно:)

Приятного аппетита и суперского воскресенья! 

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Вдыхая аромат лаванды
Вдыхая аромат лаванды
Кипр. Субботняя минутка смеха. Выпуск 28
Кипр. Субботняя минутка смеха. Выпуск 28
Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 26
Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 26
Кипрские школьницы необычайно суровы
Кипрские школьницы необычайно суровы
На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)
На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)