На Кипре: Вторник 15 Октября 16:32 +13 °C

Лекция о фраппе :)

Автор: -

История изобретения фраппе, в отличии от множества других национальных напитков, непременно связанных с различными мифами и легендами, абсолютно прозрачна и даже, прозаична. 14 сентября 1957 года, работник компании-дистрибьютора Димитриос Вакондиос, приготовил первую в мире порцию взбитого растворимого кофе.

Действие происходило на выставке-ярмарке в Салониках. Публике была представлена новая продукция компании Nestle: растворимый детский напиток из какао, взбиваемый в шейкере с холодным молоком. Растворимый кофе, в греческом языке однозначно ассоциирующийся исключительно с маркой Nescafe, был известен грекам уже более полувека. Поэтому, разумеется, большинство посетителей интересовалось традиционным горячим кофе, раздаваемым со стойки фирмы Янниса Дритсаса, исключительного представителя Nestle в Греции. В какой-то момент, горячая вода на стенде закончилась, и тогда Димитриос, попробовал взболтать в шейкере не какао с молоком, а кофе со льдом и сахаром. Результат тут же был оценён публикой, и кофе-фраппе начал своё победное шествие по "греческому миру" :)

Название "фраппе" относится к способу приготовления алкогольных коктейлей в шейкере взбиванием, а не являлось названием, собственно, самого напитка. Кстати, в русской википедии написана неверная история, рассказывающая о том, что Вакондиос готовил кофе для себя в перерыве.

Широкому распространению фраппе послужило также появление холодильников в киосках-периптеро. Первоначально, напиток готовился вручную киоскером, но очень скоро появились готовые комплекты для самостоятельного приготовления фраппе:

На этом, творческая и ищущая удобств во всём, эллинская мысль, не остановилась. И свету явились классические уже стаканчик с поддоном-мембраной, раздавливаемые без вскрытия стакана, а затем встряхиваемые до получения пены желаемой кондиции.

Греки и киприоты пьют фраппе всегда и везде, в жару и холод, на работе и дома, и, кончено же, во всякого рода, кафешках, в которых уважающий себя эллин проводит значительную часть своей жизни :)

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Читайте также "Блоги Кипра"

Сказ о том, как у жителя Пафоса «отжали» дом за 10 миллионов евро

Сказ о том, как у жителя Пафоса «отжали» дом за 10 миллионов евро

«Заюшкина избушка» по-кипрски. Письма от наших читателей.
Кэтти Kэйдж -
Гробницы Королей - одно из самых привлекательных мест в Пафосе

Гробницы Королей - одно из самых привлекательных мест в Пафосе

Прогулка по одному из самых интересных мест на Кипре — «Гробницы Королей» (фото)
Алиса Спасская -
Greendotfestival - праздник, посвящённый защите окружающей среды

Greendotfestival - праздник, посвящённый защите окружающей среды

Как прошел Фестиваль Мусора в Лимассоле.
Катя Чехова -
ТОП-8 странностей киприотов

ТОП-8 странностей киприотов

Что киприоту хорошо, то иностранцу иногда совсем не понять.
Катя Чехова -
Водино Красато - нежнейшая говядина! Очень вкусное и ароматное блюдо кухни Кипра

Водино Красато - нежнейшая говядина! Очень вкусное и ароматное блюдо кухни Кипра

Говядина по-кипрски в красном вине (блог с фото и рецептом)
Антон Жаров -
Почему иностранцы выбирают кипрскую Талу?

Почему иностранцы выбирают кипрскую Талу?

Дачный поселок в пригороде Пафоса с видом на море - место, где еще не было случаев расизма
Сергей Соло -
Покинутый мир Кипра. Часть 1

Покинутый мир Кипра. Часть 1

Заброшенные деревни на греческой части Кипра - фотографии, видео, GPS координаты.
Яника Вик -
Топ-5 самых милых живностей Кипра

Топ-5 самых милых живностей Кипра

Нам сложно было выбрать, потому что мимимишных зверей на острове очень много!
Яна Бови -
Интервью с русско-кипрской супервумен Светланой Зайцевой

Интервью с русско-кипрской супервумен Светланой Зайцевой

"Не оставайтесь безразличными к несправедливости!" - формула жизни самой храброй женщины на Кипре!
Андрей Правдин -
Ультимативный гид по рыбалке в пресных водохранилищах Кипра

Ультимативный гид по рыбалке в пресных водохранилищах Кипра

Что нужно знать рыбакам на Кипре, чтобы не быть оштрафованным на 8 тысяч евро.
Кэтти Kэйдж -

Читайте также "Новости Кипра"

В Лимассоле прогремел мощный взрыв!

В Лимассоле прогремел мощный взрыв!

Некогда спокойный и размеренный остров превратился в поле боевых действий :(
Яна Бови -
Власти Лимассола высмеяли за велосипедную дорожку. Часть 2

Власти Лимассола высмеяли за велосипедную дорожку. Часть 2

Хотите увидеть, как выглядят велодорожки вдоль моря в Лимассоле? (письма читателей)
leokolus -
Что грозит кипрским скандалисткам, обидевшим Светлану Зайцеву?

Что грозит кипрским скандалисткам, обидевшим Светлану Зайцеву?

Неужели за дело возьмется генпрокурор Кипра.
Катя Чехова -
На Кипре пройдет ежегодный Фестиваль китайской культуры

На Кипре пройдет ежегодный Фестиваль китайской культуры

Местные жители и гости Кипра смогут познакомиться с культурой, традициями и кухней Поднебесной.
Катя Чехова -
На Кипре на борт ракетного крейсера поднимется российский дипкорпус с семьями

На Кипре на борт ракетного крейсера поднимется российский дипкорпус с семьями

Зачем в порт Лимассола зашёл ракетный крейсер «Маршал Устинов».
Влад Языков -
Внимание! На Кипре начинается вакцинация против гриппа

Внимание! На Кипре начинается вакцинация против гриппа

Где можно сделать прививку на Кипре?
Катя Чехова -
Блогер из России жил на Кипре в номере с маньяком

Блогер из России жил на Кипре в номере с маньяком

Российский серийный насильник завёл в ТРСК кучу знакомых, среди которых был даже наш читатель.
Влад Языков -
Прогноз погоды на 15 октября

Прогноз погоды на 15 октября

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
На Никосию обрушился штормовой ветер!

На Никосию обрушился штормовой ветер!

Люди жалуются на серьезные последствия стихии (фото и видео)
Яна Бови -
Подростки напали на завуча гимназии в Пафосе

Подростки напали на завуча гимназии в Пафосе

Куда катится этот мир? Когда-то учителя уважали даже больше, чем родителей…
Яна Бови -

Устали искать? Жми  

Город-призрак Вароша стал инкубатором опасного вируса

Город-призрак Вароша стал инкубатором опасного вируса

Город-призрак Вароша, разрушенный в 1974 года, стал благодатным местом для инкубации болезней.
Кэтти Kэйдж -
Мысли ни о чем...

Мысли ни о чем...

Мысли ни о чем... Не знаю отчего, но к нам в деревню последнее время турки зачастили - и те, кто уехали…
Alexey Golovanov -
7D кинотеатр в Пафосе Nautilus

7D кинотеатр в Пафосе Nautilus

7D кинотеатр- лодка Наутилус в гавани Пафоса  это современный  развлекательный аттракцион сочетающий…
Кипр за неделю – Кипр без наследия, но с трамваями и «травкой»

Кипр за неделю – Кипр без наследия, но с трамваями и «травкой»

Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
Астрологический прогноз с 8 по 14 октября

Астрологический прогноз с 8 по 14 октября

Событие недели - новолуние.
Cyprus Butterfly -
 FigTree Bay в Протарасе

FigTree Bay в Протарасе

Пляж в заливе Фигового дерева, каким мы его не знаем (старые фото)