На Кипре: Пятница 28 Февраля 13:34 +13 °C

Лекция о фраппе :)

Автор: -

История изобретения фраппе, в отличии от множества других национальных напитков, непременно связанных с различными мифами и легендами, абсолютно прозрачна и даже, прозаична. 14 сентября 1957 года, работник компании-дистрибьютора Димитриос Вакондиос, приготовил первую в мире порцию взбитого растворимого кофе.

Действие происходило на выставке-ярмарке в Салониках. Публике была представлена новая продукция компании Nestle: растворимый детский напиток из какао, взбиваемый в шейкере с холодным молоком. Растворимый кофе, в греческом языке однозначно ассоциирующийся исключительно с маркой Nescafe, был известен грекам уже более полувека. Поэтому, разумеется, большинство посетителей интересовалось традиционным горячим кофе, раздаваемым со стойки фирмы Янниса Дритсаса, исключительного представителя Nestle в Греции. В какой-то момент, горячая вода на стенде закончилась, и тогда Димитриос, попробовал взболтать в шейкере не какао с молоком, а кофе со льдом и сахаром. Результат тут же был оценён публикой, и кофе-фраппе начал своё победное шествие по "греческому миру" :)

Название "фраппе" относится к способу приготовления алкогольных коктейлей в шейкере взбиванием, а не являлось названием, собственно, самого напитка. Кстати, в русской википедии написана неверная история, рассказывающая о том, что Вакондиос готовил кофе для себя в перерыве.

Широкому распространению фраппе послужило также появление холодильников в киосках-периптеро. Первоначально, напиток готовился вручную киоскером, но очень скоро появились готовые комплекты для самостоятельного приготовления фраппе:

На этом, творческая и ищущая удобств во всём, эллинская мысль, не остановилась. И свету явились классические уже стаканчик с поддоном-мембраной, раздавливаемые без вскрытия стакана, а затем встряхиваемые до получения пены желаемой кондиции.

Греки и киприоты пьют фраппе всегда и везде, в жару и холод, на работе и дома, и, кончено же, во всякого рода, кафешках, в которых уважающий себя эллин проводит значительную часть своей жизни :)

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Читайте также "Блоги Кипра"

Весь покрыт оливами, абсолютно весь: Кипр - оливковый рай!

Весь покрыт оливами, абсолютно весь: Кипр - оливковый рай!

5 причин захотеть кипрских оливок! (Фото)
Антон Жаров -
Сенсационный футбольный матч в Пафосе!

Сенсационный футбольный матч в Пафосе!

АПОЭЛ больше не чемпион? (фото)
Сергей Соло -
SAMOCAT – самый дешевый вид транспорта на Кипре

SAMOCAT – самый дешевый вид транспорта на Кипре

Рассказываем, как правильно и безопасно кататься на самокате на Кипре.
Андрей Правдин -
Путь из варяг в греки или как превратиться из студента в беженца

Путь из варяг в греки или как превратиться из студента в беженца

На Кипре стали появляться фейковые колледжи.
Сергей Соло -
В Айя-Напе появятся башни-близнецы

В Айя-Напе появятся башни-близнецы

Строительство «Ayia Napa Marina» в самом разгаре (фото).
Злата Карапыш -
В Лимассоле прошел детский парад

В Лимассоле прошел детский парад

На несколько часов главная прибрежная улица города превратились в волшебную сказку с сотнями персонажей.
Катя Чехова -
Путешествие по традиционным деревушкам Кипра. Эпископи. Часть 1

Путешествие по традиционным деревушкам Кипра. Эпископи. Часть 1

Удивительная деревня Эпископи с потрясающими пейзажами, где провел свои последние годы христианский святой Иларион Великий. Фото. Координаты.
Яника Вик -
Астрологический прогноз с 24 февраля по 1 марта

Астрологический прогноз с 24 февраля по 1 марта

Благоприятные цвета и знаки-фавориты по дням:)
StarShine -
Коротко о том, что пишут про Кипр в интернете

Коротко о том, что пишут про Кипр в интернете

Сжигаем мнение блогеров о Кипре!
Игнат из Тобольска -
​Мясной четверг в Лимассоле прошел в этом году как никогда масштабно

​Мясной четверг в Лимассоле прошел в этом году как никогда масштабно

Каждый старался съесть столько мяса, чтобы было что переваривать следующие 40 дней поста.
Катя Чехова -

Читайте также "Новости Кипра"

В здании больницы на оккупированной территории Никосии крупный пожар

В здании больницы на оккупированной территории Никосии крупный пожар

Пациентов вывозят на колясках! Эвакуация!
Яника Вик -
На Кипре стартует финальный этап гонки Cyprus FAREAST 28R Winter Series

На Кипре стартует финальный этап гонки Cyprus FAREAST 28R Winter Series

Победителю достанется 2000 евро.
Катя Чехова -
Осторожно, воздушные змеи!

Осторожно, воздушные змеи!

Запускать воздушных змеев в районе аэропортов Ларнаки и Пафоса на Green Monday строго запрещено!
Катя Чехова -
Часть районов Лимассола могут зарядить от солнца

Часть районов Лимассола могут зарядить от солнца

Под Лимассолом все готово к строительству солнечной электростанции на 50 мегаватт в Алассе
Влад Языков -
На Кипре произошло очередное  ДТП с ребенком

На Кипре произошло очередное ДТП с ребенком

Иногда кажется, что идиотизму нарушителей ПДД просто нет предела…
Анжелика Азадянц -
Прогноз погоды на 28 февраля

Прогноз погоды на 28 февраля

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Кипр получил провальный рейтинг в онлайн-сервисе для фрилансеров-путешественников

Кипр получил провальный рейтинг в онлайн-сервисе для фрилансеров-путешественников

На каком месте оказался Лимассол в списке городов для фрилансеров?
Андрей Правдин -
Самолет с сотней футбольных болельщиков совершил аварийную посадку в Пафосе

Самолет с сотней футбольных болельщиков совершил аварийную посадку в Пафосе

В салоне неожиданно зазвучал сигнал тревоги, на пассажиров выпали кислородные маски.
Влад Языков -
В кровавой аварии в Лимассоле погибла 80-летняя старушка

В кровавой аварии в Лимассоле погибла 80-летняя старушка

Спасателям пришлось использовать кучу техники, чтобы извлечь бабушку из смятой машины (фото)
Яна Бови -
Не пропустите Яркую Масленицу в Пафосе!

Не пропустите Яркую Масленицу в Пафосе!

У вас есть уникальная возможность совместить приятное с полезным.
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Экономика Кипра «рванула» вперед

Экономика Кипра «рванула» вперед

По данным статистической службы Кипра, CyStat, в последнем квартале 2017 года рос экономики Республики…
Глеб Некрасов -
Получить гражданство и заработать на Кипре.

Получить гражданство и заработать на Кипре.

Программа по получению гражданства Кипра в обмен на инвестиции появилась в далеком 2007 году, но поначалу…
-
Венецианский мост в Тримиклини

Венецианский мост в Тримиклини

Великая история одного из древнейших мостов на Кипре (Фото и видео)
Платные пакеты на Кипре: теория и практика!

Платные пакеты на Кипре: теория и практика!

Закон о платных пластиковых пакетах — зачем он нужен и как работает?
Cyprus Butterfly -
Сила женственности и секса в картинах Сандры Ковальски (Интервью с фото)

Сила женственности и секса в картинах Сандры Ковальски (Интервью с фото)

Недавно остров посетил самый провокационный современный русский художник — Сандра Ковальски. Эта женщина смело выворачивает наизнанку темные уголки людской натуры и превращает их в мощный порыв силы плотской любви.
Ирина Старинская -
Корабль Edro III

Корабль Edro III

 Edro III –  это большой грузовой корабль, севший на мель в районе Sea Caves в округе Пафос, неподалеку…