На Кипре: Четверг 27 Июня 11:06 +13 °C

Лекция о фраппе :)

Автор: -

История изобретения фраппе, в отличии от множества других национальных напитков, непременно связанных с различными мифами и легендами, абсолютно прозрачна и даже, прозаична. 14 сентября 1957 года, работник компании-дистрибьютора Димитриос Вакондиос, приготовил первую в мире порцию взбитого растворимого кофе.

Действие происходило на выставке-ярмарке в Салониках. Публике была представлена новая продукция компании Nestle: растворимый детский напиток из какао, взбиваемый в шейкере с холодным молоком. Растворимый кофе, в греческом языке однозначно ассоциирующийся исключительно с маркой Nescafe, был известен грекам уже более полувека. Поэтому, разумеется, большинство посетителей интересовалось традиционным горячим кофе, раздаваемым со стойки фирмы Янниса Дритсаса, исключительного представителя Nestle в Греции. В какой-то момент, горячая вода на стенде закончилась, и тогда Димитриос, попробовал взболтать в шейкере не какао с молоком, а кофе со льдом и сахаром. Результат тут же был оценён публикой, и кофе-фраппе начал своё победное шествие по "греческому миру" :)

Название "фраппе" относится к способу приготовления алкогольных коктейлей в шейкере взбиванием, а не являлось названием, собственно, самого напитка. Кстати, в русской википедии написана неверная история, рассказывающая о том, что Вакондиос готовил кофе для себя в перерыве.

Широкому распространению фраппе послужило также появление холодильников в киосках-периптеро. Первоначально, напиток готовился вручную киоскером, но очень скоро появились готовые комплекты для самостоятельного приготовления фраппе:

На этом, творческая и ищущая удобств во всём, эллинская мысль, не остановилась. И свету явились классические уже стаканчик с поддоном-мембраной, раздавливаемые без вскрытия стакана, а затем встряхиваемые до получения пены желаемой кондиции.

Греки и киприоты пьют фраппе всегда и везде, в жару и холод, на работе и дома, и, кончено же, во всякого рода, кафешках, в которых уважающий себя эллин проводит значительную часть своей жизни :)

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Читайте также "Блоги Кипра"

Как менялась набережная Лимассола в течение 134 лет

Как менялась набережная Лимассола в течение 134 лет

Редкие кадры неузнаваемой набережной Лимассола с 1885 года! (блог-коллекция старых фотографий)
Антон Жаров -
По Кипру с Михаилом Грушевским

По Кипру с Михаилом Грушевским

Взгляд на Кипр из 00-х. Верните мне мой 2004! (ну оооочень смешной гид).
Кэтти Kэйдж -
Астрологический прогноз с 24 по 30 июня

Астрологический прогноз с 24 по 30 июня

Астрологический прогноз с 24 по 30 июня
StarShine -
Туристический сезон на Кипре. Россияне, как всегда, в "топчике"

Туристический сезон на Кипре. Россияне, как всегда, в "топчике"

Центральный пляж Ай-Анапы обозвали "местом ада" (фото).
Кэтти Kэйдж -
Islands: ресторан в Лимассоле на "островах" у моря!

Islands: ресторан в Лимассоле на "островах" у моря!

Ресторан в Лимассоле под высокими пальмами, с видом на роскошный сад! (Фото и Видео)
Антон Жаров -
Озеро Деспотики - секретный оазис в Лимассоле!

Озеро Деспотики - секретный оазис в Лимассоле!

Озеро Деспотики недалеко от монастыря Святого Николая на Кипре! (Фото)
Антон Жаров -
 Портреты из мозаики дизайнера-иллюстратора из Пафоса захватывают мир

Портреты из мозаики дизайнера-иллюстратора из Пафоса захватывают мир

Удивительные арт-проекты самого необычного кипрского художника Хариса Цевиса (фото).
Кэтти Kэйдж -
28 июня супер бойцы MMA проведут мастер-классы в Ларнаке

28 июня супер бойцы MMA проведут мастер-классы в Ларнаке

«Самое важное — занятия спортом и сила духа!» Интервью с легендами UFC от Cyprus Butterfly
Кэтти Kэйдж -
Посланник Солнца на Кипре. Жизнь и судьба удивительного лимассольца Гориса Григориади

Посланник Солнца на Кипре. Жизнь и судьба удивительного лимассольца Гориса Григориади

С праздником! Блог, посвященный летнему Солнцестоянию.
Андрей Правдин -
Совы-сипухи на Кипре вместо ядохимикатов!

Совы-сипухи на Кипре вместо ядохимикатов!

Рост и развитие птенцов совы-сипухи в искусственных гнездах на Кипре! (интересный блог с фото и видео)
Алиса Спасская -

Читайте также "Новости Кипра"

Жители Кипра смогут бесплатно чипировать своих собак

Жители Кипра смогут бесплатно чипировать своих собак

Совет министров Кипра утвердил общенациональную программу микрочипирования собак.
Катя Чехова -
Фильм о кипрском дайвере-долгожителе выиграл престижную международную премию

Фильм о кипрском дайвере-долгожителе выиграл престижную международную премию

В этом году Рэй Вулли отпразднует свое 96-летие. Он снова намерен побить мировой рекорд, как старейший в мире аквалангист.
Катя Чехова -
На Кипре вспышка острых кишечных заболеваний

На Кипре вспышка острых кишечных заболеваний

Большое количество детей и учащихся в настоящее время проходит лечение в больнице Макариоса.
Катя Чехова -
Сервис Apple Pay теперь доступен для жителей Кипра

Сервис Apple Pay теперь доступен для жителей Кипра

​В среду, 26 июня, на Кипре официально был запущен сервис Apple Pay.
Катя Чехова -
Кипр простился с экс-президентом Димитрисом Христофиасом

Кипр простился с экс-президентом Димитрисом Христофиасом

25 июня на Кипре состоялись похороны Димитриса Христофиаса.
Катя Чехова -
На Кипре пройдет трехдневный фестиваль местных лакомств

На Кипре пройдет трехдневный фестиваль местных лакомств

Лимассол приглашает гурманов отведать фермерские аутентичные продукты – от вина и сыров до десертов!
Ирина Солнцева -
Кипр оказался среди 12 стран, поддержавших возвращение России в ПАСЕ

Кипр оказался среди 12 стран, поддержавших возвращение России в ПАСЕ

Кипр в очередной раз доказал свою дружбу с Россией.
Кэтти Kэйдж -
Внимание! Кипр накроют экстремально высокие температуры и облако африканской пыли

Внимание! Кипр накроют экстремально высокие температуры и облако африканской пыли

Департамент метеорологии Республики Кипр выпустил новое оранжевое предупреждение опасности погодных условий.
Катя Чехова -
Мечты о беззаботной жизни в Европе для камерунских беженцев заканчиваются на Кипре

Мечты о беззаботной жизни в Европе для камерунских беженцев заканчиваются на Кипре

Как вместо Италии беженец из Камеруна очутился на Кипре.
Катя Чехова -
Да ладно?! Кипрский маньяк может выйти по УДО...

Да ладно?! Кипрский маньяк может выйти по УДО...

Стало известно в каких условиях будет сидеть и когда сможет просить пощады Никос Метаксас.
Влад Языков -

Устали искать? Жми  

Первая майская неделя позади. Подводим итоги

Первая майская неделя позади. Подводим итоги

Первая неделя мая позади, пятница тоже подходит к концу – самое время подвести итоги.Политика. США, впрочем,…
Кэтти Kэйдж -
Закон по пояс, или русские на/за границей

Закон по пояс, или русские на/за границей

Очередное сообщение об очередных бравых торговцев сигаретами мимо кассы. На этот раз попалась русская…
Дмитрий Виницкий -
Клуб Sesto Senso Gold

Клуб Sesto Senso Gold

Этот ночной клуб в Лимассоле способен предложить вам многое: зажигательные ритмы современной музыки,…
Внимание! С 15 июля в силу вступает новый закон о дорожном налоге

Внимание! С 15 июля в силу вступает новый закон о дорожном налоге

Изменения касаются в первую очередь транспортных средств, ввезенных и зарегистрированных в республике Кипр начиная с 15 июля 2019 года.
Катя Чехова -
История одного программиста, который переехал жить на Кипр

История одного программиста, который переехал жить на Кипр

Какая она, жизнь в Лимассоле? Интересный блог-рассказ.
Кэтти Kэйдж -
Клуб Sesto Senso Gold

Клуб Sesto Senso Gold

Этот ночной клуб в Лимассоле способен предложить вам многое: зажигательные ритмы современной музыки,…