На Кипре: Среда 17 Октября 07:57 +13 °C

Уличная кукуруза по-кипрски

Автор: Дмитрий Виницкий -

Да, именно так! На Кипре кукурузу принято не варить, как в России, и не жарить на решетке, как во многих других местах, а запекать прямо на углях!

На набережной Лимассола, как и во многих других похожих местах прогулок во всем мире, есть лотки со всякой едой. Обычно, отражающей местные представления о покупке чего-то, чем можно занять рты и руки, особенно — детские :) Это могут быть жаренные каштаны, хот-доги или попкорн и сахарная вата. 

На Кипре: это в первую очередь, конечно, кукуруза. Гордо именуемая, как всегда, «кипрской» :)

Особенностью местного способа употребления кукурузы, является не только способ приготовления, но и оставляемый в качестве рукояти кусок стебля:

В то время, как в Европе для этого используют специальные палочки, втыкаемые в початок.

Как вы могли уже обратить внимание, присутствие русскоязычных покупателей, отразилось не только на языке рекламы, но и непосредственно, на кулинарных сторонах кукурузопотребления: сегодня на Кипре кукурузу не только пекут, и подают, как было принято столетиями, с сахаром, но и варят, и солят, и поливают маслом. Пока, правда, оливковым :) Но, думается, и сливочное — не за горами!

Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Оцените автора:

Читайте также "Блоги Кипра"

Пиф-паф! Ой-ой-ой! Ежегодно на Кипре убивают 60 тысяч зайцев

Пиф-паф! Ой-ой-ой! Ежегодно на Кипре убивают 60 тысяч зайцев

Блог об охоте на Кипре. Хобби в цифрах и фактах.
Влад Языков -
 «Здесь можно сойти с ума от скуки». Россиянка — о жизни на Кипре

«Здесь можно сойти с ума от скуки». Россиянка — о жизни на Кипре

Какая она, жизнь на Кипре?
Кэтти Kэйдж -
Кипрское оливковое масло - лекарство от всех болезней

Кипрское оливковое масло - лекарство от всех болезней

Оливковое масло с Кипра — самое полезное в мире для борьбы c болезнями, нормализации давления и… секса!
Глеб Некрасов -
Астрологический прогноз с 15 по 21 октября

Астрологический прогноз с 15 по 21 октября

В новую неделю с новыми силами:)
StarShine -
Прогулки на Кипре, часть 3: горные тропы Троодоса

Прогулки на Кипре, часть 3: горные тропы Троодоса

Горы – это всегда отдых для души.
Ирина Солнцева -

Читайте также "Новости Кипра"

Пользователи социальных сетей на Кипре ликуют, что Архиепископ болен раком

Пользователи социальных сетей на Кипре ликуют, что Архиепископ болен раком

Киприоты желают своему Архиепископу смерти.
Алиса Спасская -
С Кипра в Израиль доставили сирийского младенца для экстренной операции на сердце

С Кипра в Израиль доставили сирийского младенца для экстренной операции на сердце

Специальный рейс доставил с Кипра в Израиль гражданина Сирии и его сына, которому требуется проведение срочной операции на сердце
Катя Чехова -
На Кипре арестовали бывшие активы Дмитрия Костыгина

На Кипре арестовали бывшие активы Дмитрия Костыгина

Во вторник, 16 октября, Окружной суд Никосии арестовал на Кипре крупные пакеты акций групп «Дикая орхидея» и «Рив гош» по иску ВТБ
Катя Чехова -
Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Полицейские просят помощь с идентификацией преступников ограбивших пожилого киприота.
Влад Языков -
Кипр занял второе место  в ЕС по минимальному количеству закупаемых пестицидов

Кипр занял второе место в ЕС по минимальному количеству закупаемых пестицидов

Из 20-ти государств Кипр занял вторую строчку в рейтинге, как страна с самым низким показателем закупки пестицидов, уступив только Мальте
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Многоликий Кипр. Обзор событий и происшествий недели на Кипре

Многоликий Кипр. Обзор событий и происшествий недели на Кипре

Атака на мэровНа нынешней неделе на Кипре злоумышленники взорвали машину матери мэра-антикоррупционера…
Глеб Некрасов -
Проект «концертной пещеры» в горах на Кипре, которую никогда не построят (фото)

Проект «концертной пещеры» в горах на Кипре, которую никогда не построят (фото)

Совсем недавно мы писали о том, что в лесу Пафоса построили «отель» для летучих мышей. А заплатив немного…
Глеб Некрасов -
Paphos Aquarium

Paphos Aquarium

Paphos Aquarium (Пафосский Аквариум)- это хорошее место для приятного времяпровождения всей семьей. Здесь…
На Кипре дорожает свинина

На Кипре дорожает свинина

На Кипре стремительно дорожает свинина. Прогнозируется, что до конца лета цена поднимется до 5 евро за…
Cyprus Butterfly -
Кофе без сертификата, или: "Два мира - два Шапиро!" :)

Кофе без сертификата, или: "Два мира - два Шапиро!" :)

Один мой приятель некоторое время назад предположил, что озвученная большой русской начальницей идея…
Дмитрий Виницкий -
Тишь, гладь, благодать! Кипрская деревня Фикарду

Тишь, гладь, благодать! Кипрская деревня Фикарду

Деревня Фикарду (Fikardou, Φυκάρδου) находится в 40 км. от Никосии в местности Пицилия на высоте около…