На Кипре: Суббота 16 Ноября 23:35 +13 °C

Ужин «кипрский самурай» - немного Японии на Кипре. Наши рецепты

Автор: -

Если вы уже готовили роллы по нашему рецепту, то сделать самые обыкновенные суши с лососем вам не составит труда (если еще роллы не катали, то рецепт здесь).

Итак, для приготовления суши нам потребуются:

-  круглый рис (лучше специальный рис для суши) - 300 г.
- лосось слабоcоленый (лучше солить самим, конечно)
- васаби - 30 г.
- уксус для суши (или рисовый уксус, но тогда в него добавляем 1,5 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли) - 5 ст. л.

Первым делом займемся рисом. Его промываем, наливаем в кастрюлю с рисом воды в полтора раза больше. Режем зубок чеснока пополам и кидаем в рис – для вкуса. Когда рис закипит, убавляем огонь до минимума, оставляем готовиться 10 минут. Когда вода впитается, выключаем огонь и оставляем рис остывать.

Пока готовится рис, режем рыбу на пласты.

Из сваренного риса убираем чеснок. Добавляем в него уксусную заправку и размешиваем рис – рубящими (т.е. не мнущими) движениями. 

Многие формуют суши на рыбе. Я с этим не заморачиваюсь. Сначала делаю из риса шарик, потом его слегка сминаю. Пласты лосося слегка (!) мажем васаби и кладем на суши. Сглаживаем края.

Вуаля, полчаса тренировки ладоней и пальцев, и японский ужин готов!

Приятного аппетита!

- Обсудить статью можно на нашей страничке в Facebook

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

Есть ли смысл баллотироваться в президенты Кипра?

Есть ли смысл баллотироваться в президенты Кипра?

Зарплата президента не такая уж высокая…
Сергей Соло -
Время офигительных историй от Игната

Время офигительных историй от Игната

Сегодня я вам поведаю историю об эйджизме. Будет горячо.
Игнат из Тобольска -
Храм Святого Георгия на мысе Дрепано на Кипре

Храм Святого Георгия на мысе Дрепано на Кипре

Храм Агиос Георгиос с видом на море, остров Геронисос и рыбацкую гавань (Фото)
Антон Жаров -
Госпожа Хурма, синьор Цитрус и скромница Фейхоа: фрукты Кипра в ноябре

Госпожа Хурма, синьор Цитрус и скромница Фейхоа: фрукты Кипра в ноябре

Какие плоды господствуют на Кипре в последний месяц осени?
Ирина Солнцева -
Громкое убийство на тихом острове. Глава II

Громкое убийство на тихом острове. Глава II

Страшная история, которая могла бы стать сюжетом голливудского фильма, произошла на Кипре 10 лет назад. Написано по материалам судебного дела.
Анжелика Азадянц -
Громкое убийство на тихом острове. Глава I

Громкое убийство на тихом острове. Глава I

Страшная история, которая могла бы стать сюжетом голливудского фильма, произошла на Кипре 10 лет назад. По материалам судебного дела
Анжелика Азадянц -
Астрологический прогноз 12 ноября

Астрологический прогноз 12 ноября

Один из наиболее ярких дней этой недели - 12 ноября.
Кэтти Kэйдж -
Элегантность и классика: на Кипре прошла выставка ретро-автомобилей

Элегантность и классика: на Кипре прошла выставка ретро-автомобилей

Множество ретро-автомобилей собраны одном месте. Они с легкостью дадут фору современным авто.
Катя Чехова -
Астрологический прогноз на 11 - 18 ноября

Астрологический прогноз на 11 - 18 ноября

Узнаем, что рассказывают нам звезды:)
StarShine -
Беженцы - лишние люди на Кипре

Беженцы - лишние люди на Кипре

Кипр стал чистилищем для большинства беженцев на пути из ада, часть этого ада они принесли с собой.
Влад Языков -

Читайте также "Новости Кипра"

На Кипре "отметили" 36-ю годовщину независимости ТРСК

На Кипре "отметили" 36-ю годовщину независимости ТРСК

Эрдоган выступил с официальным поздравлением, а в Никосии студенты сожгли флаг ТРСК (видео)
Андрей Правдин -
История киприотки, которая лишилась семьи, дома и родины

История киприотки, которая лишилась семьи, дома и родины

Муж бросил, ребенка отняли, из квартиры выгнали – но она не теряет надежды на счастье.
Ирина Солнцева -
Пожары в Акамасе вывели из себя защитников природы

Пожары в Акамасе вывели из себя защитников природы

«Крокодиловы слезы властей не потушат пламя пожаров» – резко высказались демонстранты.
Ирина Солнцева -
Итоги 9-го тура Чемпионата Кипра по футболу

Итоги 9-го тура Чемпионата Кипра по футболу

«Омония» сравнялась по очкам с лидером чемпионата «Анортоси»
Сергей Соло -
Прогноз погоды на 16 ноября

Прогноз погоды на 16 ноября

Наш ежедневный прогноз погоды по городам острова!
Яна Бови -
Шок! Неуравновешенный пенсионер с дробовиком сдался полиции после 12 часов переговоров

Шок! Неуравновешенный пенсионер с дробовиком сдался полиции после 12 часов переговоров

У задержанного нашли в квартире целый арсенал огнестрельного оружия.
Влад Языков -
36-я годовщина непризнанной ТРСК

36-я годовщина непризнанной ТРСК

Для одних 15 ноября - красный день календаря, для других - словно красная тряпка для быка.
Катя Чехова -
Внимание! На Кипре стартует Неделя Шоколада

Внимание! На Кипре стартует Неделя Шоколада

Куда бежать, чтобы поддаться восхитительному шоколадному искушению?
Катя Чехова -
Кипрские геи готовят восстание в розовых блузках

Кипрские геи готовят восстание в розовых блузках

А как они будут это делать, читайте в нашем материале :)
Яна Бови -
На Кипре открылся новый современный автовокзал

На Кипре открылся новый современный автовокзал

Транспортный хаб оборудован по последнему слову техники.
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Турция намерена начать работу по поиску запасов нефти и газа в Средиземном море

Турция намерена начать работу по поиску запасов нефти и газа в Средиземном море

Турецкая Fatih начала разведку нефти в наших краях.
Кэтти Kэйдж -
Как Лимассол стал первым городом на Кипре с электрическим освещением

Как Лимассол стал первым городом на Кипре с электрическим освещением

В 1937 году Лимассол превратился в средиземноморский Лас-Вегас.
Кэтти Kэйдж -
Кипрская деревушка Лиопетри в небольшом уютном заливе на морском побережье

Кипрская деревушка Лиопетри в небольшом уютном заливе на морском побережье

Лиопетри — живописная рыбацкая деревушка на Кипре (Фото и Видео)
В отделении для новорожденных центрального госпиталя Лимассола произошло ЧП

В отделении для новорожденных центрального госпиталя Лимассола произошло ЧП

Внезапно обрушилась часть конструкции подвесного потолка.
Катя Чехова -
31 марта легенды греческой метал сцены «Rotting Christ» выступят с единственным концертом на Кипре

31 марта легенды греческой метал сцены «Rotting Christ» выступят с единственным концертом на Кипре

Эксклюзивное интервью лидера группы Сакиса Толиса для Cyprus Butterfly
Кэтти Kэйдж -
Пилавакио - музей гончарного искусства в живописной кипрской деревушке Фини

Пилавакио - музей гончарного искусства в живописной кипрской деревушке Фини

Пилавакио — Музей керамики на Кипре в старинном доме XVI века! (блог с фото)