На Кипре: Вторник 04 Августа 08:20 +13 °C

Ужин «кипрский самурай» - немного Японии на Кипре. Наши рецепты

Автор: -

Если вы уже готовили роллы по нашему рецепту, то сделать самые обыкновенные суши с лососем вам не составит труда (если еще роллы не катали, то рецепт здесь).

Итак, для приготовления суши нам потребуются:

-  круглый рис (лучше специальный рис для суши) - 300 г.
- лосось слабоcоленый (лучше солить самим, конечно)
- васаби - 30 г.
- уксус для суши (или рисовый уксус, но тогда в него добавляем 1,5 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли) - 5 ст. л.

Первым делом займемся рисом. Его промываем, наливаем в кастрюлю с рисом воды в полтора раза больше. Режем зубок чеснока пополам и кидаем в рис – для вкуса. Когда рис закипит, убавляем огонь до минимума, оставляем готовиться 10 минут. Когда вода впитается, выключаем огонь и оставляем рис остывать.

Пока готовится рис, режем рыбу на пласты.

Из сваренного риса убираем чеснок. Добавляем в него уксусную заправку и размешиваем рис – рубящими (т.е. не мнущими) движениями. 

Многие формуют суши на рыбе. Я с этим не заморачиваюсь. Сначала делаю из риса шарик, потом его слегка сминаю. Пласты лосося слегка (!) мажем васаби и кладем на суши. Сглаживаем края.

Вуаля, полчаса тренировки ладоней и пальцев, и японский ужин готов!

Приятного аппетита!

- Обсудить статью можно на нашей страничке в Facebook

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

Интервью с преподавателем греческого языка Ольгой Цурковой

Интервью с преподавателем греческого языка Ольгой Цурковой

Хотите выучить греческий язык? Тогда обязательно дочитайте до конца — вас ждет приятный сюрприз!
Катя Чехова -
Астрологический прогноз на август 2020

Астрологический прогноз на август 2020

Узнаем, что интересного приготовил нам август:)
Elisaveta Cosmos -
​Легенды Кипра. История любви Афродиты и Адониса

​Легенды Кипра. История любви Афродиты и Адониса

Удивительная история любви богини к прекрасному смертному юноше.
Яника Вик -
Жасмин: чувственный аромат летних ночей на Кипре

Жасмин: чувственный аромат летних ночей на Кипре

Маленькие белые цветочки окутали своим волнующим ароматом улочки острова (фото).
Яна Бови -
Мечеть в Ларнаке, о которой известно далеко не все

Мечеть в Ларнаке, о которой известно далеко не все

Заброшенки на Кипре есть не только в глухих деревнях. В центре Ларнаки стоит мечеть. Ее территория много лет разрушается, но скоро преобразится.
Наталия Стро -
Кипр. Субботняя минутка смеха

Кипр. Субботняя минутка смеха

Самые необычные фрукты в мире.
Яника Вик -
Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 18

Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 18

Уместно ли говорить о начале «второй волны» на острове?
Лика Свободина -
Знакомьтесь: акулы, которых можно встретить у берегов Кипра

Знакомьтесь: акулы, которых можно встретить у берегов Кипра

Ученые подсчитали, что у берегов острова встречается 19 видов акул. Среди них есть красивые, смешные и жуткие. Опасны ли они для людей? Подробности — в нашем материале.
Лика Свободина -
Гид по греческому и кипрскому мату

Гид по греческому и кипрскому мату

Казалось бы, при чем тут турецкий и русский.
Адонис Костакис -
Целозия на Кипре: цветок для глупых кавалеров в юбке от Диор

Целозия на Кипре: цветок для глупых кавалеров в юбке от Диор

Пестрая целозия завоевала любовь киприотов. Как? Смотрите фото и все поймете (фото).
Яна Бови -

Читайте также "Новости Кипра"

​Россия разрывает соглашение с Кипром об избежании двойного налогообложения

​Россия разрывает соглашение с Кипром об избежании двойного налогообложения

Бизнесу это грозит двойным налогообложением и ростом ставок.
Лика Свободина -
Программа Орел и Решка снова побывала на Кипре

Программа Орел и Решка снова побывала на Кипре

Как ей это удалось? Читайте в нашем материале.
Катя Чехова -
Прогноз погоды на 4 августа

Прогноз погоды на 4 августа

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Закрытые детские площадки, дезинфекция общественных мест и новые штрафы: что происходит в Лимассоле?

Закрытые детские площадки, дезинфекция общественных мест и новые штрафы: что происходит в Лимассоле?

Власти города пытаются принять все необходимые меры, чтобы сдержать очередную волну пандемии коронавируса.
Катя Чехова -
День рождения в Лимассоле в стиле Гэтсби: салют, арест, тюрьма и штраф

День рождения в Лимассоле в стиле Гэтсби: салют, арест, тюрьма и штраф

Как им это удалось?
Лика Свободина -
Жители Кипра смогут увидеть самую большую и красивую луну в году

Жители Кипра смогут увидеть самую большую и красивую луну в году

А жителей Лимассола приглашают еще и на музыкальное лунное шоу. Это нельзя пропустить!
Яна Бови -
Вторая волна коронавируса на Кипре. Главное на понедельник, 3 августа

Вторая волна коронавируса на Кипре. Главное на понедельник, 3 августа

Тотальная дезинфекция Лимассола, уголовное дело против суперразносчицы вируса и опасения главного эпидемиолога Кипра.
Лика Свободина -
Кипр понижает Грецию до группы В (обновлено)

Кипр понижает Грецию до группы В (обновлено)

Новые случаи заболевания вынуждают Минздрав ограничивать путешественников.
Наталия Стро -
Срочно! 7 августа состоится рейс Москва — Ларнака — Москва

Срочно! 7 августа состоится рейс Москва — Ларнака — Москва

Торопитесь приобрести билеты!
Катя Чехова -
В кипрской тюрьме переполнено отделение с педофилами

В кипрской тюрьме переполнено отделение с педофилами

Педофилам выделили специальное крыло, чтобы они сами не стали жертвами насилия. Но оно уже не вмещает всех осужденных извращенцев.
Яна Бови -

Устали искать? Жми  

Судьи Российской футбольной премьер лиги проведут сборы на Кипре

Судьи Российской футбольной премьер лиги проведут сборы на Кипре

Как сообщает глава судейского комитета РФ Николай Левников- судьи Российской футбольной премьер лиги,…
-
Астрологический прогноз на неделю с 21 по 27 января

Астрологический прогноз на неделю с 21 по 27 января

Гороскоп на неделю.
StarShine -
Кипрский музей полиции

Кипрский музей полиции

В здании главного управления полиции Кипра в Никоссии находится музей истории правоохранительных органов…
Прогноз погоды на 25 июля

Прогноз погоды на 25 июля

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Апостол Андрей и 60 000 его кипрских тезок

Апостол Андрей и 60 000 его кипрских тезок

Не забудьте поздравить с именинами своего коллегу, соседа или друга по имени Андреас! Это примерно каждый восьмой житель острова :)
Лика Свободина -
Музей George Grivas Dhigenis

Музей George Grivas Dhigenis

Музей памяти Святого Георгия находится в  Хлораке (деревня рядом с Пафосом), Кипр. Он представляет собой…