На Кипре: Понедельник 20 Мая 10:06 +13 °C

Тетрадка, сардины в масле и ваш магазинчик за углом

Автор: Дмитрий Виницкий -

Написать эту заметку меня подтолкнуло достаточно обычное, но многим уже незнакомое наблюдение.

Покупал на днях хлеб в пекарне через дорогу от нашего дома и обратил внимание на бабусю, набравшую хлеба и прочей выпечки, сладкой и не сладкой, как на свадьбу.

Болтливая продавщица, обсуждая погоду и внучат, пересчитала товар и вместо того, чтобы нажимать кнопочки на кассе, потянулась за тетрадкой, всегда лежащей или на прилавке, или позади, на полочке или витрине. Да, она записала туда сумму, которую постоянные покупатели оплачивают раз в месяц или даже реже. И не потому что они бедны и тянут до пенсии или зарплаты (бабусю на улице ждал дедуся в «лексусе»), а просто потому, что так было заведено долгие годы и никто особенно не готов отказываться от старых привычек.

Нам, выросшим в СССР, где всё кругом было государственное, или позднее — когда всё кругом стало хозяйским и дорогим, подобные традиция кажется пришедшей со времен если не Диккенса, то уж точно О.Генри. Помните — отражение совершенно чужой и несчастной капиталистической жизни в «Королях и капусте»?

— Латинские расы, — говорит Генри, легко изъясняясь при помощи слов, которым его обучили в университете, — особенно склонны к тому, чтобы пасть жертвою граммофона. У них артистический темперамент. Они тянутся к музыке, к ярким краскам, к веселью. Они дают деньги шарманщику и четырехлапому цыпленку на ярмарке, когда за бакалею и за плоды хлебного дерева не плачено уже много месяцев.

Разумеется, изначально сам порядок оплаты продуктов в кредит происходил и от бедности большинства населения (в российской глубинке и сегодня часто точно так), и от неудобства расчета наличными в небольших суммах.

Дело тут не только в нищете, вполне обеспеченные люди тоже платили по счетам из лавок в конце месяца, но и в том, что в доме просто могло не быть мелких купюр и монет. Жизнь тогда выглядела несколько иначе с точки зрения сегодняшней реальности.

Кроме того, часто за покупками посылали слуг и детей, даже соседских, и доверить им расчеты и сдачу могло оказаться неосмотрительным.

И конечно, стоит напомнить, что ещё лет 70 назад основная часть покупок делалась либо на базаре, либо от разъездных торговцев (характерные тележки с витринами: обязательный признак старых фото Лимассола) — именно туда и уходили постоянно наличные деньги, позволяя рассчитываться с лавками чеками, сегодня тоже практически незнакомыми постсоветским жителям, но вполне работающими на Кипре и сегодня.

Другое дело, что сейчас чек в розничном магазине примут только от хорошо знакомого покупателя, увы, практика общения с иностранцами, не чтящими обычаев, научила киприотов осторожности. Придите в очень оживленное время в банк, и стоя в очереди, вы обязательно увидите, как местные сдают кассирам чеки, получая евро наличными, или зачисляя деньги на счет.

Повторю, что изначально ассортимент большинства лавок Παντοπωλείο составляли именно те товары, которые нельзя было купить на рынке, привезти от родственников из деревни, или изготовить самим, например — испечь хлеб или сварить варенья.

Те самые сардинки в жестянках упомянуты в заголовке не случайно, ибо именно консервы, чай-кофе, мука и сахар с солью, конфеты с макаронами и составляли тот самый список покупок в кредит.

Удивительно для непосвященных, что несмотря на кажущуюся обыденность булочных и фрутарий, эти заведения, хотя и торгующие до сих пор для избранных клиентов по старинной схеме, появились на Кипре не ранее 30-х годов прошлого столетия, когда уровень жизни большинства городского населения позволил ходить за покупками по мере необходимости, а не в условно-базарный день, планируемый задолго.

Зримым свидетельством той эпохи, когда можно было по дороге с работы в перерыв забежать в соседний супермаркет и набрать покупок с отсрочкой платежа, до сих пор служат множество закрытых супермаркетов полувекового возраста, ушедшие на покой вместе с их владельцами и покупателями.

Впрочем и сегодня, множество старых магазинчиков и периптеро продолжают торговлю по старому, не особенно это афишируя.

Так, традиция, отчасти возникшая из-за нехватки денег, а частично, привитая англичанами, до сих пор живёт прямо рядом с ни о чём подобном не подозревающим иностранцами. 

Источник: Cyprus Butterfly

Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Читайте также "Блоги Кипра"

Вкусно, уютно, весело! Прекрасная таверна в Лимассоле, чтобы оценить кипрское гостеприимство

Вкусно, уютно, весело! Прекрасная таверна в Лимассоле, чтобы оценить кипрское гостеприимство

Таверна в Лимассоле со странным названием «Skourouvinnos» — значит очень вкусное кипрское мезе! (Фото)
Алиса Спасская -
Summer time: список лучших летних лагерей Лимассола

Summer time: список лучших летних лагерей Лимассола

Каникулы с пользой (много полезной информации о детских летних лагерях).
Катя Чехова -
Лофу — горная деревушка на Кипре на месте древнего поселения!

Лофу — горная деревушка на Кипре на месте древнего поселения!

Почему кипрская деревушка Лофу носит такое название? (Интересный блог с фото)
Антон Жаров -
От детройтского барокко до электрокаров: майское ралли классических автомобилей на Кипре

От детройтского барокко до электрокаров: майское ралли классических автомобилей на Кипре

Пробег организует Музей классических и исторических машин в Лимассоле и существующий при нём ретро-клуб LIKOK (интересный автоблог)
Андрей Чепелев -
Исповедь лимассольской проститутки. Часть 2

Исповедь лимассольской проститутки. Часть 2

История со счастливым концом. Как падшая девушка превратилась в лимассольскую светскую львицу (интервью).
Андрей Правдин -
В Лимассоле откроется выставка кипрского инопланетянина

В Лимассоле откроется выставка кипрского инопланетянина

«Художник из летающей тарелки» Андреас Христофоридис 17 мая откроет выставку в Лимассоле (фото).
Кэтти Kэйдж -
Телевидение Кипра: в ореоле прожекторов

Телевидение Кипра: в ореоле прожекторов

Снимается одно из любимейших шоу киприотов! (Блог и много фото).
Злата Карапыш -
Фриланс на Кипре или Работа мечты с видом на Средиземное море

Фриланс на Кипре или Работа мечты с видом на Средиземное море

Фриланс на Кипре (блог)
Мария Сми -
Шок! Русский режиссер Роман Волков своим фильмом «предсказал» кипрского маньяка

Шок! Русский режиссер Роман Волков своим фильмом «предсказал» кипрского маньяка

Хоррор «Молотков» 2017 года оказался для Кипра пророческим (много фото, видеообращение и фильм).
Кэтти Kэйдж -
Буйство красок и цветочных ароматов Агроса

Буйство красок и цветочных ароматов Агроса

Спешите посетить Фестиваль роз в Агросе 18 и 19 мая!
Катя Чехова -

Читайте также "Новости Кипра"

21 мая африканская жара и пыль накроет Кипр

21 мая африканская жара и пыль накроет Кипр

Воздух раскалится до +37 градусов.
Катя Чехова -
Сегодня в Лимассоле стартует IT-Forum

Сегодня в Лимассоле стартует IT-Forum

Мероприятие пройдет в самом роскошном отеле острова Parlkine.
Кэтти Kэйдж -
Жительница деревни Пареклисия в районе Лимассола нашла в шкафу живую змею!

Жительница деревни Пареклисия в районе Лимассола нашла в шкафу живую змею!

Шок! В Лимассоле ядовитая змея забралась в дом и спряталась в шкафу! (Видео)
Алиса Спасская -
Кипр за неделю: что объединяет проститутку, нахлебника и Галкина с Пугачевой?!

Кипр за неделю: что объединяет проститутку, нахлебника и Галкина с Пугачевой?!

Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
«Евровидение» прошло мимо Кипра

«Евровидение» прошло мимо Кипра

Победили Нидерланды, Россия — на третьем месте
Марта Ухова -
Приложение Сбербанк запустило переводы на Кипр

Приложение Сбербанк запустило переводы на Кипр

Быстро, удобно, а главное – без зверских комиссий!
Ирина Солнцева -
 В Лимассоле появился новый символ города!

В Лимассоле появился новый символ города!

Скульптура «Монумент мира и толерантности» призвана напомнить жителям и гостям города о главных ценностях и идеях гуманизма и мирного межнационального диалога.
Катя Чехова -
Доступное жилье в массы!

Доступное жилье в массы!

Правительство разработало новый план устранения проблемы высоких цен на аренду жилья на Кипре.
Катя Чехова -
Кипр ищет способы защиты от лесных пожаров

Кипр ищет способы защиты от лесных пожаров

Профилактические учения, работа с местным населением и новые вертолеты!
Марта Ухова -
Не пропустите! На Кипре стартует Неделя Мороженого

Не пропустите! На Кипре стартует Неделя Мороженого

С 17 по 26 мая в Colors Café пройдет традиционная «Неделя мороженого».
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Из-за ухода «ВИМ-Авиа» путевки на Кипр могут подорожать на 20%

Из-за ухода «ВИМ-Авиа» путевки на Кипр могут подорожать на 20%

Цены на турпутевки на Кипр, в Грецию и Турцию, скорее всего, вырастут на 10-20% из-за ухода авиакомпании…
Глеб Некрасов -
Российский фильм "Лес" будет показан на главном кинофестивале Кипра. Эксклюзивное интервью с режиссером

Российский фильм "Лес" будет показан на главном кинофестивале Кипра. Эксклюзивное интервью с режиссером

На Кипре с 19 по 28 апреля пройдет 16-й «Cyprus Film Days International Festival». В конкурсную программу…
Кэтти Kэйдж -
Музей византийских икон в Никосии

Музей византийских икон в Никосии

На площади архиепископа Киприана в новом дворце в Никосии находится Византийский музей (анг. Byzantine…
В субботу АПОЭЛ стал чемпионом Кипра по футболу. Игра за Кубок Кипра состоится в эту среду

В субботу АПОЭЛ стал чемпионом Кипра по футболу. Игра за Кубок Кипра состоится в эту среду

В рамках 36-го тура чемпионата Кипра АПОЭЛ на своём поле обыграл "Анортосис" со счётом 2:1. Благодаря…
Кэтти Kэйдж -
24 ноября, 18:24, +24º С. Лимассол. Ёлочка, зажгись! :)

24 ноября, 18:24, +24º С. Лимассол. Ёлочка, зажгись! :)

Характерная, говорящая о многом (в отношении климата Кипра), фотография. Пожалуй, это единственная европейская…
Дмитрий Виницкий -
Муниципальный музей-архив истории Лимассола

Муниципальный музей-архив истории Лимассола

Муниципальный музей-архив истории Лимассола. Ещё одно малоизвестное (и бесплатное :) ) место!