На Кипре: Среда 30 Сентября 12:37 +13 °C

Тетрадка, сардины в масле и ваш магазинчик за углом

Автор: -

Написать эту заметку меня подтолкнуло достаточно обычное, но многим уже незнакомое наблюдение.

Покупал на днях хлеб в пекарне через дорогу от нашего дома и обратил внимание на бабусю, набравшую хлеба и прочей выпечки, сладкой и не сладкой, как на свадьбу.

Болтливая продавщица, обсуждая погоду и внучат, пересчитала товар и вместо того, чтобы нажимать кнопочки на кассе, потянулась за тетрадкой, всегда лежащей или на прилавке, или позади, на полочке или витрине. Да, она записала туда сумму, которую постоянные покупатели оплачивают раз в месяц или даже реже. И не потому что они бедны и тянут до пенсии или зарплаты (бабусю на улице ждал дедуся в «лексусе»), а просто потому, что так было заведено долгие годы и никто особенно не готов отказываться от старых привычек.

Нам, выросшим в СССР, где всё кругом было государственное, или позднее — когда всё кругом стало хозяйским и дорогим, подобные традиция кажется пришедшей со времен если не Диккенса, то уж точно О.Генри. Помните — отражение совершенно чужой и несчастной капиталистической жизни в «Королях и капусте»?

— Латинские расы, — говорит Генри, легко изъясняясь при помощи слов, которым его обучили в университете, — особенно склонны к тому, чтобы пасть жертвою граммофона. У них артистический темперамент. Они тянутся к музыке, к ярким краскам, к веселью. Они дают деньги шарманщику и четырехлапому цыпленку на ярмарке, когда за бакалею и за плоды хлебного дерева не плачено уже много месяцев.

Разумеется, изначально сам порядок оплаты продуктов в кредит происходил и от бедности большинства населения (в российской глубинке и сегодня часто точно так), и от неудобства расчета наличными в небольших суммах.

Дело тут не только в нищете, вполне обеспеченные люди тоже платили по счетам из лавок в конце месяца, но и в том, что в доме просто могло не быть мелких купюр и монет. Жизнь тогда выглядела несколько иначе с точки зрения сегодняшней реальности.

Кроме того, часто за покупками посылали слуг и детей, даже соседских, и доверить им расчеты и сдачу могло оказаться неосмотрительным.

И конечно, стоит напомнить, что ещё лет 70 назад основная часть покупок делалась либо на базаре, либо от разъездных торговцев (характерные тележки с витринами: обязательный признак старых фото Лимассола) — именно туда и уходили постоянно наличные деньги, позволяя рассчитываться с лавками чеками, сегодня тоже практически незнакомыми постсоветским жителям, но вполне работающими на Кипре и сегодня.

Другое дело, что сейчас чек в розничном магазине примут только от хорошо знакомого покупателя, увы, практика общения с иностранцами, не чтящими обычаев, научила киприотов осторожности. Придите в очень оживленное время в банк, и стоя в очереди, вы обязательно увидите, как местные сдают кассирам чеки, получая евро наличными, или зачисляя деньги на счет.

Повторю, что изначально ассортимент большинства лавок Παντοπωλείο составляли именно те товары, которые нельзя было купить на рынке, привезти от родственников из деревни, или изготовить самим, например — испечь хлеб или сварить варенья.

Те самые сардинки в жестянках упомянуты в заголовке не случайно, ибо именно консервы, чай-кофе, мука и сахар с солью, конфеты с макаронами и составляли тот самый список покупок в кредит.

Удивительно для непосвященных, что несмотря на кажущуюся обыденность булочных и фрутарий, эти заведения, хотя и торгующие до сих пор для избранных клиентов по старинной схеме, появились на Кипре не ранее 30-х годов прошлого столетия, когда уровень жизни большинства городского населения позволил ходить за покупками по мере необходимости, а не в условно-базарный день, планируемый задолго.

Зримым свидетельством той эпохи, когда можно было по дороге с работы в перерыв забежать в соседний супермаркет и набрать покупок с отсрочкой платежа, до сих пор служат множество закрытых супермаркетов полувекового возраста, ушедшие на покой вместе с их владельцами и покупателями.

Впрочем и сегодня, множество старых магазинчиков и периптеро продолжают торговлю по старому, не особенно это афишируя.

Так, традиция, отчасти возникшая из-за нехватки денег, а частично, привитая англичанами, до сих пор живёт прямо рядом с ни о чём подобном не подозревающим иностранцами. 

Источник: Cyprus Butterfly

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Читайте также "Блоги Кипра"

Почему русскому парню стоит встречаться с киприоткой, а не с русской?

Почему русскому парню стоит встречаться с киприоткой, а не с русской?

И дело не в том, что ее паспорт и ее кумбаросы могут стать твоими.
Cyprus Butterfly -
Кипрский плюмбаго — кустарник-противоядие!

Кипрский плюмбаго — кустарник-противоядие!

Кипрская свинчатка — цветок цвета неба! (Фото)
Антон Жаров -
Тихий День туризма — 2020, но Кипру есть что вспомнить

Тихий День туризма — 2020, но Кипру есть что вспомнить

Большинство любит Кипр за климат, спокойствие и гостеприимство. А за что любите его вы?
Наталия Стро -
 Опунция - кипрское колючее удовольствие!

Опунция - кипрское колючее удовольствие!

Что такое кипрская опунция и чем она полезна? (Фото)
Антон Жаров -
Первые котики появились на Кипре? Давайте навсегда забудем эту байку

Первые котики появились на Кипре? Давайте навсегда забудем эту байку

А еще узнаем, почему древние киприоты убивали котят.
Адонис Костакис -
Кипр на конкурсе «Мисс Офис — 2020»: кто выиграет 25000 евро?

Кипр на конкурсе «Мисс Офис — 2020»: кто выиграет 25000 евро?

Умная или красивая? Международный конкурс Miss Office 2020 предлагает не соглашаться на компромиссы и выбрать самую умную из красивых и одновременно — самую красивую из умных.
Катя Чехова -
Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 26

Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 26

COVID-19 снова переходит в наступление!
Лика Свободина -
Традиционные блюда Кипра. Вкуснейший рецепт рахат-лукума для особых гурманов

Традиционные блюда Кипра. Вкуснейший рецепт рахат-лукума для особых гурманов

Сластены, сегодняшнее сахарное лакомство для вас! Самые лакомые пошаговые рецепты Кипра с фотографиями. Пальчики оближешь!
Яника Вик -
Вторая жизнь старой больницы Ларнаки

Вторая жизнь старой больницы Ларнаки

Полуразрушенное здание со столетней историей готовится встречать новых жильцов.
Наталия Стро -
Кипр. Субботняя минутка смеха

Кипр. Субботняя минутка смеха

Куда уходит детство?
Яника Вик -

Читайте также "Новости Кипра"

1 октября на Кипре пройдет акция солидарности с народом Армении

1 октября на Кипре пройдет акция солидарности с народом Армении

Поделитесь информацией с армянскими друзьями.
Лика Свободина -
Школу в Лакатамии сожгли выпускники

Школу в Лакатамии сожгли выпускники

Бывших учеников доставили в участок с родителями.
Яна Бови -
Столкновение четырех машин в Лимассоле: в больнице несколько человек, включая младенца

Столкновение четырех машин в Лимассоле: в больнице несколько человек, включая младенца

Что произошло прошлой ночью?
Лика Свободина -
Полный ахтунг! Пациента кипрской больницы выписали прямо во время операции

Полный ахтунг! Пациента кипрской больницы выписали прямо во время операции

Даже по кипрским меркам происшествие просто не укладывается в голове.
Влад Языков -
Не пропустите! На Кипре состоится уникальное Шоу воздушных шаров

Не пропустите! На Кипре состоится уникальное Шоу воздушных шаров

Вас ждет увлекательное путешествие в волшебную страну воздушных шаров, где будут происходить необычные вещи!
Катя Чехова -
Началось: кипрские школы одна за другой уходят на карантин

Началось: кипрские школы одна за другой уходят на карантин

Уже пять учебных заведений частично ушли на удаленку.
Антон Костичев -
Киприот утонул на пляже Маккензи

Киприот утонул на пляже Маккензи

Спасатели предупреждают, что это далеко не последний случай.
Антон Костичев -
Прогноз погоды на 30 сентября

Прогноз погоды на 30 сентября

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Неизвестные сообщили о бомбе в здании суда Лимассола

Неизвестные сообщили о бомбе в здании суда Лимассола

Людей эвакуировали из здания. Граждане напряжены, ведь один взрыв уже прогремел ночью (фото).
Яна Бови -
В Никосии обнаружены тараканы-альбиносы!

В Никосии обнаружены тараканы-альбиносы!

Жутких созданий сфотографировал житель Строволоса (фото).
Яна Бови -

Устали искать? Жми  

Театр "Rialto" как зеркало истории Лимассола и арена кипрской политики

Театр "Rialto" как зеркало истории Лимассола и арена кипрской политики

Прямо в эти минуты, когда я пишу этот текст, на сцене театра "Rialto", расположенного на небезызвестной…
Дмитрий Виницкий -
Гулять так гулять: большая кипрская свадьба

Гулять так гулять: большая кипрская свадьба

Ах, эта кипрская свадьба!
Катя Чехова -
Крушение Edro III на скалах Пейи

Крушение Edro III на скалах Пейи

Грузовое судно длиной 83 метра Edro III находится в нескольких километрах от Пейи и района Морских пещер. Место крушения расположено прямо на берегу и, на первый взгляд, похоже на заброшенный сад.
Иммигранты устроили массовую драку в Пафосе

Иммигранты устроили массовую драку в Пафосе

Что не поделила толпа иностранцев? (Видео)
Яна Бови -
День святого Патрика. История самого веселого и доброго святого

День святого Патрика. История самого веселого и доброго святого

Как «просто Патрик» стал Святым Патриком, почему в его день нужно надевать все зеленое, кто такие лепреконы и какие фильмы об Ирландии стоит посмотреть сегодня вечером? Очень зеленый блог!
Лика Свободина -
Музей вина «Sterna Winery»

Музей вина «Sterna Winery»

Винодельня «Sterna Winery» - это Кипрский винный завод, музей вина со старинным погребом для хранения…