Таверна в Лимассоле со странным названием «Skourouvinnos»

Необычное название этой таверны в Лимассоле стало известно благодаря ее меню.

Теперь таверна «Skourouvinnos» в Лимассоле — это синоним аппетитных и очень вкусных кипрских мезе!

Эта таверна расположена за небольшой церквушкой в районе Агиос Афанасиос в Лимассоле, в старинном каменном здании.

Здесь можно попробовать настоящие кулинарные шедевры традиционной кухни Кипра, приготовленные из свежих и тщательно отобранных ингредиентов.

Одна из главных причин, почему эта таверна так полюбилась жителям и гостям острова — это всегда свежие сезонные ингредиенты из собственного огорода и сада владельца таверны, которые находятся в деревушке Келлаки на Кипре.

Название «Skourouvinnos» означает «задира». Это было прозвище дедушки хозяина таверны из-за его шаловливой личности, озорства и фривольности. Говорят, что он часто дразнил людей.

С той же игривостью сегодня владелец и он же шеф-повар таверны «Skourouvinnos» умело комбинирует ингредиенты, создавая гармонию вкуса и аромата различных блюд кухни Кипра, которые подают в этой небольшой гостеприимной таверне.

Здесь подают потрясающее и не совсем обычное традиционное мезе — сувлаки с баклажанами и халлуми, сырные кефтедес с цуккини, лунтзу, вымоченную в вине, пасту орзо с узо, салаты с сезонными овощами и домашние фруктовые десерты.